مرة اخرى كيك لعشاق الشوكولاط بطريقة جديدة

كيف دايرين انيقاتي ان شاء الله تكونو فاحسن الاحوال يا ربي امين
هاد الكيك درتها هادي تقريبا شهرين وعاد كتاب نزلها اليوم

250 غ شكلاط ذايب
200 غ نوتيلا
120غ زبدة دايبة شوية
100 غ عجين ديال noisette ها هو فهاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho……&highlight=
8 بيضات

كنديرو البيض فما دافي 10 دقايق

كندوبو الشكلاط و كنخلطوه مع نوتيلا و noisette




كنطربو البيض حتى كتضاعف الحجم ديالو



ثم كنعملو ربع البيض فشكلاط و نخلطو مزيان بالطراب اليدوي

ثم نضيفو البيض لي بقا
و نخلطو بالسباتولا

نديرو الخليط فمقلة انا عملت 20 cm
درتها فقلب مقلة فيها ما دافي و دخلتها للفران مابين 30 ت 45 دقيقة او حتى نشوفوها طابت اناغيرفاتت 20 دقيقة بديت كنطل عليها مرة مرة

خرجتها و خلتها بردات ولويتها فبلاستيك و دخلتها باتت فالثلاجة
ايوا لغد ليه عاد زوقتها
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…%D8&highlight=
درت لغناش دالشكلاط عليها لي فهاد الرابط

وحمرت اللوز قطعتو بالموس و حطيتو على الجناب

تم منين بد الشكلاط دهنت جه الكيك بالغبرة اللامع

و درت الناباج

ثم لتحضير الكارمل
الكارمل
250gسكر
250ml ماء

نديروه يغلي على نارمهيلة حتى يبدا اللون يتغير ماخصوش يتحرق فقط يبدا اللون ديالو يولي دهبي

وندرو كورني باpapier sulferise



ونديروه فقلب كاس
ومنين يبداالكارمل يتلون نديروه فقلب الكورني ونسدو مزيان

و نقبطوه بفوطة باش مانتحرقوش



نشكلولشكل لي بغينا فبابي سلفيريزي مدهون بالزيت

lvm hovn ;d; guahr hga,;,gh’ f’vdrm []d]m