مالي معندي زهر مع البغرير

سلام أنيقاتي هذه المرة التانية التي تيحشمني ط§ظ„ط¨ط؛ط±ظٹط± قدام رجلي مسكين عزيز عليه ط§ظ„ط¨ط؛ط±ظٹط± ولكن عمرو مصدق ليا متيجنيش متقب فحال أنيقات المنتدى من الرغم أنني تنطبق نفس الطريقة هده المقادير لي درت: 3 كيسان سنيدة رقيقة- نصف كاس فورص- خمارة حلوة- شية خميرة الخبز- قبيصة الملح- 4 كيسان ماء دافي الكل في مولنكس ويترك ليخمر 10 دقائق ويطهى راه ملي طاب مجانيش مثقب و جاني معجن الله إخليكم لي عندها طريقة ناجحة 100 في 100 تعتقني بها أنا فاض بيا خصوصا أن راجلي مسكين عزيز عليه ط§ظ„ط¨ط؛ط±ظٹط± ونا ظ…ط¹ظ†ط¯ظٹ ليه جهد ملي شافني تعصبت حيت حاملة ف الشهر 5 قاليا صافي بناقص من هدا ط§ظ„ط¨ط؛ط±ظٹط± ديها فصحتك ولكن أنا تابعاه تابعاه تانشوفو متقب.

lhgd luk]d .iv lu hgfyvdv aiv

أختي أنا كندير زلافة السميدة رقيقة ومعلقة كبيرة فورص شوية الملح معلقة صغيرة خميرة الحلوة و خميرة الخبز و 2 زلافات الماء ونخلط كولشي في مولنيكس مزيان نخليه إخمر مزيان حتى إدير الفقاعات ونحركو بالمغرف ونطيبو إن شاء الله هاد المرة إصدق ليك

مقادير نصف زلافة الفروص زلافة سميدة رقيقة 2زلافات من الماء دافئ 1خميرة حلوة 2معالق صغار خميرت الخبز 2 معالق سكر سنيدة طريقة كندوبو لخميرة الخبز مع سكر بوحدهم ونتركهم لبضع دقائق جانبا كنخلطو سميدة و طحين وخميرت حلوة وملح بوحدهم كنفرخو خليط نتاع سميدة وطحين و…. الاول في مولنكس وكنضفو عليه لخميرت اللى دوبنا وماء دافئ ونخلطو لمدة 5دقايق كنفرغو الخليط محصل عليه في اناء ونغطوه ببلاستيك غدائي ونزوله من مجرى الرياح ونتركه حتى يتضاعف حجمه (ساعة تقريبا ) من بعد نحركو الخليط بشوووية ونبدو ونطيبو في مقلة مخصص للبغرر كنخدو مقدار مغرفة ونفرغها في مقلة (طريقة معروفة ) نخليكم مع صور من بعد ما طيب البغريرة نحطها في منديل نضيف وبوحدها حتى تبرد جيدا بالصحة وراحة

بغرير بالبيض والحليب زلافة د طحين لفينو 2 بيضات + نص كاس د الحليب + 1 خميرة د الحلوى بحال لي فالصورة أو زوج خميرا حمرا + م ص سكر +نص م ص ملح + م ص خميرة الخبز + ماء دافئ حسب الخليط كنخلط كلشي عاد نزيد الما حتى نحصل على عجين ما خفيف ما تقيل بحال بغرير العادي منبعد نضرب الخليط فالخلاط الكهربائي ونخليه فيه 10 دقايق أو الوقت لي ساليت فيه نبدا نطيب لي بغيت نقول هو هاد البغرير مكيحتاجش يبقا يخمر غير كيرتاح الخليط وحد 10 دقايق ممكن نطيبوه وفنفس الوقت ادا مكناش مساليين شحال مبقا مكيخسرش غير منين نجي نطيبو نعاود نضربو فالخلاط ونبدا نطيب عادي بما ان الخليط فيه الحليب كيتحمر ماشي بحال لبغرير لعادي وانا كيعجبني نقلبو نحمرو حتى من لوجه وها هو واجد بالصحة والراحة

السلام عليكم البغرير المقادير 3 كيسان سميدة رقيقة م ص خميرة قليل ملح خمارة 4كيسان ماء دافئ قليلا تنخلطو كلشي في باسينة ماعدى الخمارة وتنعملو الخليط في مولينيكس ونخدمو 5 د عاد نزيدو الخمارة ونخدمو 2د اخرى المجموع 7د ونخليوه يخمر ونطيبو عادي على نار قليلة شويش [/URL] وبالهنا والشفا

ماشاء الله جاك غزال أنا غنجرب هد الطريقة بإدن الله ونرد عليك الخبار لهلا إخطيط الحبيبة وشكرا بزاف

شكرا للاخت ام رميساء الله يطلق سراحك على خير

الله يبارك فيك ويعطيك صحيحتك وماشاء الله عليك الله يطلق سراحك على خير ويرزقك اللي ناوية في بالك ..

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ساضع لكي هذه المقادير الخاصة بي وان شاء الله سينجح لكي البغرير وهي بسيطة 2 كيسان من الفرص ونصف كاس قمح ونصف كاس سميدة رقيقة 2 خمارات معلعقة من خميرة الخبز و3 كيسان ماء دافيء وربع حيب نوعية الطحين لانني مرة استعمل 3 كؤوس ومرة 3 وربع اتركي الربع للاخر وقبصة ملح اقوم بخلط المقادير الجافة لتمتزج العناصر ثم اقوم بخلطه جيدا انا استعمل الخلاط اليدوي في اكثر المرات وملاحظة مشكل البغرير ليس في العجن او الطريقة ولكن المشكل يكمن في الطهي ولذلك انصح باستعمال مقلاة جيدة مع غطسها في الماء كل مرة وعدم تنظيفها بالصابون بل فور الانتهاء منها اعمليها داخل كيس بلاستيكي واختفظي بها دون غسل واذا اردتي استخدامها ماعليكي سوى مسحها واؤكد ضروري من الاحتفاظ بها في كيس لتبثى نظيفة وهذه صورة لبغريري المتواضع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romaysati أختي أنا كندير زلافة السميدة رقيقة ومعلقة كبيرة فورص شوية الملح معلقة صغيرة خميرة الحلوة و خميرة الخبز و 2 زلافات الماء ونخلط كولشي في مولنيكس مزيان نخليه إخمر مزيان حتى إدير الفقاعات ونحركو بالمغرف ونطيبو إن شاء الله هاد المرة إصدق ليك المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخالة نجاة السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ساضع لكي هذه المقادير الخاصة بي وان شاء الله سينجح لكي البغرير وهي بسيطة 2 كيسان من الفرص ونصف كاس قمح ونصف كاس سميدة رقيقة 2 خمارات معلعقة من خميرة الخبز و3 كيسان ماء دافيء وربع حيب نوعية الطحين لانني مرة استعمل 3 كؤوس ومرة 3 وربع اتركي الربع للاخر وقبصة ملح اقوم بخلط المقادير الجافة لتمتزج العناصر ثم اقوم بخلطه جيدا انا استعمل الخلاط اليدوي في اكثر المرات وملاحظة مشكل البغرير ليس في العجن او الطريقة ولكن المشكل يكمن في الطهي ولذلك انصح باستعمال مقلاة جيدة مع غطسها في الماء كل مرة وعدم تنظيفها بالصابون بل فور الانتهاء منها اعمليها داخل كيس بلاستيكي واختفظي بها دون غسل واذا اردتي استخدامها ماعليكي سوى مسحها واؤكد ضروري من الاحتفاظ بها في كيس لتبثى نظيفة وهذه صورة لبغريري المتواضع جزاكم الله خير الجزاء حبيباتي