بسم الله الرحمن الرحيم
لمحبين الشوكولاته جايبتلكم ط´ط±ط§ط¨ الشوكواته الذيذ وان شاء الله يعجبكم
نبدأ بسم الله ..
المقادير :
10 قطع شوكولاته مره (( متوسطة المراره ))
5 قطع شوكولاته بيضاء .
4 ملاعق سكر مطحون .
2ونصف ملعقة طعام من القشطه .
ثلاثة ارباع كوب حليب سائل .
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونه .
للزينه :
1 ملعقة كبيره ونصف كريمة دريم ويب .
1 ملعقة قشطة .
فنجان حليب .
كاكو بودره أو شوكولاته مبشوره أو (( فلفل مر مطحون مخصص للحلى ))
طريقة التحضير :
توضع الشوكواته السوداء والبيضاء في قدر الشراب على نار هادئه الى الن تسيح تمزج مع بعضها ثم نضيف السكر والقشطه ونمزج الخليط ثم نضيف الحليب (( حسب الرغبه اذا كنت تحبي ثقيل او خفيف زودي وقللي على حسب ما تحبي ))
نقلب الشراب الى ان يمزج ونضيف القرفه المحونه لتضيف للشراب لذو رائحه جميله . يصب في كأس مفلطح يناسب لشراب الشوكولاته . (( يمكن اضافة البندق المطحون مع الكاكاو البودره في قاع الكأس قبل ما يصب الشراب في الكأس ليضفي لذة للشراب )).
طريقة التحضير
تخلط المقادير جميعها ماعدا الكاكو البودره الى ان تصبح كريمه وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم يوضع فوق الشراب ما يقارب ملعقة كبيره واحدة فوقه وترش الكاكاو ابودره فوق الكريمه او الشوكولاته المبشوره او الفلفل المر .
يقدم او يشرب على الفور مع حلى مكون من الكريمه مثل (( حلى التوكس ))
وبلعافيه ……
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــاء والشفــــــــــــــــــــــاء
glpfd hga;gh’m hpgn avhf gHojd