لزانيا من مطبخ la rose tropica ,مرحبااا

السلام عليكم حبيباتي
اليوم وجدت لكم ظ„ط²ط§ظ†ظٹط§ بنييينة وساهلة ومافيهاش لبيشاميل
على بركة الله

كفتة بقري لقياس أنا صراحة نقصت منها شي 2 معالق,بصلة مشلضة,ثومة,مطيشة,جبن كريمي إما ريكوتا أو cottage أو جبال,موزاريلا
بيضة,15 ورقة لزانيا,ملح بزار قرفة,أعشاب منسمة
الطريقة
كنصلقو أوراق ظ„ط²ط§ظ†ظٹط§ فماء مملح وفيه معلقة زيت مدة 8 min وكنصفيوها ونشللوها بماء بارد ونحطوها على جنب
كنشدو طنجرة فيها شووية زيت ونشحرو بصيلة ونزيدو لكفتة وتومة وربع معلقة قرفة وبزار وشوية مطيشة لحك و2كسان ماء وننقصو لبوطة ونراومو لغطا ونخليوها 45 min تطيب وخصها تجي ماعاقدة ما جااارية يكون فها شوية لما
كنشدو لفرماج لكريمي تاعنا نطربوه مع بيضة ونبداو لمونطاج


مغرفة من la sauce ثم ظ„ط²ط§ظ†ظٹط§ ثم لفرماج ثم la sauce وهكدا حتى نكملو 3 طبقات ونختمو بلاصوص وشوية موزاريلا ونغلفوها ب aliminium وندخلوها للفرن 50 min ومن بعد نحيدو لألمنيوم ونحمروها وبالصحة والراحة

g.hkdh lk l’fo la rose tropica <lvpfhhh lvpfhhh