لازانيا على الطريقة الايطالية من مطبخي و بالصور

في طنجرة نضع ط§ظ„ط²ظٹطھ على نار هادئة و ظ†ط¶ظٹظپ بصلة مشلضة و ثوم و ملح
حتى تحسي بالبصلة مبقاتش قاصحة

نضيف الكفتة و نفرتتو ظپظٹظ‡ط§ بمغرفة

من بعد ظ†ط¶ظٹظپ صلصة الطماطم

كنور+ابزار+ سكينجبر

من بعد ناخد طاوة ندهنوها بالزبدة
نديرو صلصة البشاميل
انا ط¹ط¬ظٹظ†ط© لا زانيا متنديرهاش فالماء ظ‡ط§ط¯ظٹ ط·ط±ظٹظ‚ط© عصاتها لي ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© جارتي
تنخليها هكاك بلا متسلق
ندير قطع لا زانيا وديما الجوانب فوق بعضهم

ندير طبقة من صلصة البشاميل
طبقة من صلصة الكفتة بالطماطم و نخليها شوية جارية
و طبقة من ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ المربع كما في الصورة

و اكرر العملية حتى الحصول على تلاتة طبقات من ط¹ط¬ظٹظ†ط© لا زانيا
و اخر طبقة صلصة الطماطم بالكفتة
و نحكو ط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ عليها

من بعد مخرجات من الفران

و هدا حقكم