لازانياعلى الطريقة الايطالية

الطريقة :
في مقلاة نضع الزيت على نار هادئة , نضيف بصل مشلظ + الثوم + الملح و نتركه حتى يلين البصل ثم نضيف الكفتة و نفتتها بالملعقة ثم نضيف صوص مطيشة + كنور + ابزار + سكنجبير
من بعد ناخد المول او الطاوة للي غنديرو فيها ندهنها بالزبدة و نصب فيها شوية من البيشاميل و نستفو فوق منها لازانيا ثم طبقة اخرى من البيشاميل + طبقة من الكفتة بصوص مطيشة وطبقة من الفروماج المربع واكرر العملية حتى الحصول على ثلاث طبقات من عجينة اللازانيا و اخر طبقة صلصة الطماطم بالكفتة ثم نحك الفروماج عليها و ندخلها الفرن

gh.hkdhugn hg’vdrm hghd’hgdm