الكيك
1 كاس طحين أبيض
1 كاس طحين القمح الصلب
1 كاس طحين القمح الصلب
3/4 كاس سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
فاني
ربع كاس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس حبات شوكولا
2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
فاني
ربع كاس حليب
نصف كاس زيت
نصف كاس حبات شوكولا
حوالي 400 جرام قرع أحمر بيوريه – أو استخدمي المعلب ان أردت
الكلاصاج
نصف كاس حبيبات شوكولا
2 ملعقة زبد
كاس سكر كلاصيه
2 ملعقة زبد
كاس سكر كلاصيه
نخلط البيض مع الزيت والحليب والفاني
ثم نضيف بيورية ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ الأحمر
في اناء أخر نخلط الطحين بنوعيه مع السكر
ونضيف له القرفه وخميرة الحلوي وكربونات الصوديوم والملح
نضيف خليط البيض والقرع الى المكونات الجافة
وأخيرا نزيد عليهم حبات الشوكولا
نحضر صينية سويسرول مدهونه زبد ومرشوشة طحين
نفرد عجينة الكيك
تسوى في فرن 180م أو 350 ف مدة 45 دقيقة
في هذه الأثناء نقوم بتحضير الكلاصاج
نخلط الشوكولا والزبد
نذيبها على النار أو في الميكروأوند ثم نزيد عليها السكر كلاصيه ونقلب الكل حتي يذوب السكر
نخرج الكيك ونتركه يبرد قليلا ثم ندهنه بالكلاصاج
يقطع الكيك ويقدم
;d; hgrvu ,hga,;,gh v,ui >> fhgw,v lk l’fod ;d; rvu Hplv a,;,gh
مشكورة أختي جزاك الله خيرا
تبارك الله عليك اختي
تبارك الله عليك اختي
موضوع في القمة
مشكورة على الوصفة الرائعة
ننتظر جديدك و ابداعاتك في الطبخ حبيبتي
شكرا
جزاكن الله خيرا أخواتي على المرور العطر , بارك الله فيكن