كيك الباربة لازم تجربوه

حبتين باربه مسلوقة ومبشورة
1 كاس سكر
21 كاس زيت
2 بيضة
2 كاس طحين
خمارة حلوى
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة سكنجبير
ذرة ملح
21 كاس حليب

الكلاصاج

قالب (250 جرام ) جبن فلادلفيا أو كيري
2 كاس سكر كلاصيه
فاني

لوز محمر للتزيين

نخلط البيض مع الفاني ونزيد عليه السكر والزيت ثم نضيف الباربه ونخلط الكل

نضيف الطحين مع خميرة الحلوى

ثم القرفة والسكنجبير والملح

وأخيرا نزيد الحليب

ونخلط جيدا حتي يتجانس الخليط

نجهز قالب كيك مدهون بالزبد ومرشوش بقليل من الطحين

نصب خليط الكيك في القالب ويسوي في الفرن 350 ف أو 180 م مدة 45 -50 دقيقة

نخلط مقادير الكلاصاج ونضربها بالمضرب الكهربي حتي يصبح الكريم طري

بعد أن يبرد الكيك تماما يدهن بالكلاصاج

ويرش باللوز المحمص على الوجه

تقدم ويحفظ الكيك المتبقي بالفريجو .. هذا ان تبقى منه شيء

وألف هنا

;d; hgfhvfm >> gh.l j[vf,i ;d; wpd fhvfi

ههههه قالب الكيك كله لك حبيبتي بالصحة والراحه ..