تخطى إلى المحتوى

كيكه القرفه والزنجبيل

  • بواسطة

كيكه ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡ ظˆط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير :
3 بيضات
كاس شاي مسحوق السكر( سنيدة)
كاس شاي دقيق ابيض
2 خميرة فوريه الحلوى
ربع كاس شاي زيت
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
كاس شاي جوز(كركاع) مقطع قطع صغيرة
كاس شاي تمر مقطع قطع صغيرة
250 غرام شكلاط

الشروق

طريقه التحضير:
في اناء نخفق البيض مع مسحوق السكر بالطراب الكهربائي الى ان نحصل على كريمه رخوه.
نخلط الدقيق مع الخميره ثم نضيفه الى الكريمه مع الزيت،مسحوق ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡ و مسحوق الزنجبيل…نستمر في الخفق حتى نحصل على عجين متجانس.

الشروق

نضيف للعجين قطع الجوز و التمر ونحرك بملعقه خشبيه.

الشروق

ندهن القالب بالزبده ونرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ فيه عجين الكيك.

الشروق

ندخله الفرن الساخن بدرجه حراره °180 لمده 45 دقيقه تقريبا (للتاكد من نضج الكيك ندخل سكينا وسطه،يجب ان يخرج نضيفا).
الكيك قبل التزيين:
الشروق

لتحضير الشكلاطه :
نضع الشكلاطه في حمام مريم ونحركها حتى تذوب.

الشروق

ندهن الكيك بالشكلاطه من كل الجوانب ونزينها بقطع الجوز.
يقدم باردا
الشروق

وبالصحه والراحه


;d;i hgrvti ,hg.k[fdg

شكرا لك اختي على النقل
ولكن المرجو احتراااااااااااااااااااااااااااااااام قوانين المنتدى
يمنع وضع اكثر من موضوع واحد في اليوم من طرف نفس العضوة

شكرا لتفهمك

جزاك الله خيرا

الشروق

شكرا اختي

تبارك الله عليك كتشهي

الشروق

الشروق

الشروق

السلام عليكم
فين كان مخبي هاد الكيك مسكين كاع مخدا حقو فالمنتدى هههههه
عندي وصفة فيها طريفات التمر و و الكركاع و لكن الزنجبيل فكرة جديدة
نجربها انشالله
تبارك الله عليك ام نسرين يعطيك الصحة

تبارك اله عليك زوينة كتشهي

الله يعطيك الصحة اختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.