كيكة لديدة بالحامض

هده الكيكة لي حضرتها اليوم,محمضة وهشيشة.
بلا ما نطول عليكم,

*المقادير

9 بيض
18م ك سكر
18م ك دقيق
9م ك زيت
قبصة ملح
2 خمارة الحلوى
2 حامض معصرين و محكوكين

*للتزيين

كوفتير
لوز مقلي ومهرمش

*الطريقة

يفصل بياض البيض عن الاصفر.
يضرب بياض البيض مع قبصة الملح حتى يصبح مثل الثلج و يترك جانبا.
بواسطة الضراب الكهربائي دائما,يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط مرغوي,نضيف له الزيت ملعقة بملعقة دون التوقف عن الخلط.بعد دلك يضاف عصير وقشور الحامض,القيق ملعقة بملعقة مع خمارة الحلوى.نضيف بياض البيض ونحرك بملعقة خشبية من الاسفل نحو الاعلى.
تصب في مول مدهون ومرشوش بالدقيق و تدخل الى فرن ساخن حتى تنضج.
عندما تبرد يدهن وجهها بالكونفتير وترش باللوز.

---

;d;m g]d]m fhgphlq

[align=center]
أخيتي مشكورة على الكيك لكن حاولي إدراج الصور رفقة الموضوع و لك مني أجمل تحية
[/align]

روعةةةةةةةةة

راني ضفت الصور اختي و مشكورة على مرورك

عــــــاشقة الجنة merci

[gdwl]
باينة عليها لذييييييييييييييييييييييييذة
[/gdwl]

تبارك الله عليك

bouchra-ms allah ybarek fik

[glow=99FF66]
مشكورة اختي
[/glow]

[glow1=9966cc]
اسعدني مرورك اختي ام هيثم غزلان
[/glow1]