jarebt kika dyal okhet lattifa2
jat zuina bezaffffffffffffff
;d;m ]dhg hg.vfm tajribati li
ri jarbiha rah katji ghezala
astasmi7 ba9i makan3rafch kifach nezel rabit
walakin hahia ma9adir
المقادير
5 بيضات
كاس دانون فاني
2 كؤوس سنيدة
كاس و نصف زيت
3 خمارات
ربع كاس خل
3 كؤوس دقيق
القياس ناخدوه بالكاس ديال دانون
الطريقة
خذي الكاس ديال مولنكس ووضعي فيه البيض ودانون وسنيدة والزيت وحتى الخمارةوضربي مزيان بعد دلك خلي هاد الخليط يرتاح واحد 2 دقائق ثم صبيه في شي زلافة كبيرة واضيفي اليه الدقيق حتى يتقال خلطي مزيان ثم اضيفي الخل قليلا قليلا مع التخلاط بالضراب اليدوي فقط … غدي تلاحظي العجينة اصبحت بيضاء وخمرات مزيان.. دهني المول بالزبدة ورشيه بالدقيق …الفرن يكون سخون مسبقا والنار ناقصة بزاف …ضعيه في الفرن ….مدة 20 دقيقة او 25
ملاحظة (باش متنزلش الكيكة حافظي على حرارة الفرن ماتبقايش كل المرة تفتحي الفرن وتشوفي فين واصلة كيكتك…عينك ميزانك…)
وها هي النتيجة كيكة منفوشة ومذاق لذة
بالصحة والعافية…التزين حسب الدوق
ri jarboha 3la 7ssabi katji zuina bezaf
بصحتك
واش الخل لي استعملتي أبيض أو عادي؟