السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
https://img103.herosh.com/2019/11/06/37105205.jpg https://img103.herosh.com/2019/11/06/830797285.jpg
هاد الفلان ..راجلي و شيخي كيحماقوا عليه..و بالفعل كايجي احسن من اللي كيتباع ف المخبزة..نحتاجوا ل
https://img102.herosh.com/2019/11/06/972498615.jpg
-عجينة ..مورقة او اي عجينة تصدق ليكم
-1 لتر حليب.. يقسم على1/4 ربع+ 3/4 ارباع
-120غ بودرة كريم الحلواني..كنستعمل imperial https://img103.herosh.com/2019/11/06/645307024.jpg
-1 بيضة كاملة -150غ سكر -1 فاني
*نضع 3/4 دالحليب+ السكر في كاسرونة حتى يغلي ..و في هاد الوقت ناخد اناء و نضع فيه بودرة كريم الحلواني+البيضة + 1/4 حليب بارد نخلط الكل حتى تتجانس و نفرغه على الخليط الاول و هو ساخنhttps://img102.herosh.com/2019/11/06/540350459.jpg ..نعيد الكاسرونة فوق النارhttps://img103.herosh.com/2019/11/06/139022161.jpg و نحرك باستمرار حتى يعقد و يبقى ايدير فقاعات.https://img101.herosh.com/2019/11/06/306232446.jpg
*نفرش العجينة في مول من الاحسن المول ايكون غارق و امفرش بورق الزبدة..ونفرغ الخليط ثم نرش فوقه ساشي دالفانيhttps://img103.herosh.com/2019/11/06/976610755.jpg ثم نضعه في الفرن مسخن من قبل على نار متوسطة
https://img101.herosh.com/2019/11/06/962552830.jpg
انخليكم مع الصور..اي استفسار اختكم رهن الاشارة
خلي الفلان يبرد مزيان ..عادا حيديه من المول.
;d;m ]hgtghk hgpg,hkd>>vhzum lk l’fod hgpg,hkdvhzum
تبارك الله عليك