[frame="7 80"]
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ثبت ام الحلوين بتاريخ 11-16-2019
هاد الفلان ..راجلي و شيخي كيحماقوا عليه..و بالفعل كايجي احسن من اللي كيتباع ف المخبزة..نحتاجوا ل
https://img102.herosh.com/2019/11/06/972498615.jpg
-عجينة ..مورقة او اي عجينة تصدق ليكم
-1 لتر حليب.. يقسم على1/4 ربع+ 3/4 ارباع
-120غ بودرة كريم الحلواني..كنستعمل imperial
-1 بيضة كاملة -150غ سكر -1 فاني
*نضع 3/4 دالحليب+ السكر في كاسرونة حتى يغلي ..و في هاد الوقت ناخد اناء و نضع فيه بودرة كريم الحلواني+البيضة + 1/4 حليب بارد نخلط الكل حتى تتجانس و نفرغه على الخليط الاول و هو ساخن
..نعيد الكاسرونة فوق النار و نحرك باستمرار حتى يعقد و يبقى ايدير فقاعات.
*نفرش العجينة في مول من الاحسن المول ايكون غارق و امفرش بورق الزبدة..ونفرغ الخليط ثم نرش فوقه ساشي دالفاني ثم نضعه في الفرن مسخن من قبل على نار متوسطة
انخليكم مع الصور..اي استفسار اختكم رهن الاشارة
خلي الفلان يبرد مزيان ..عادا حيديه من المول.
[/frame]
;d;m ]hgtghk hgpg,hkd>>vhzum fhgw,v lk l’fod hgpg,hkdvhzum
جزاك الله خيراً و جعله في ميزان حسناتك
جزاك الله خيرا اختي سكوووبي
الله احفظ ليك الاسرة ديالك
الله يعطيك الصحة
تستاهلوا كل خير اختاي -حسناء و ام الحلوين- ومشكورة عزيزتي على التثبيت,
.الله ايبارك فيكما اختاي -اسماء ونجلاء-
مشكوووره اختي الله يعطيك الصحه