تخطى إلى المحتوى

كيكة بعجينة الفوندان رووووووعه وبطريقة سهله مره وبالصور

الشروق
وهذي من جهة أخرى

الشروق

طبعا في البداية عملت الكيكة العادية الي أعتمدها في كل أنواع الكيك ولله الحمد مضبووووووطه

ومن ثم دخلتها الفريزر حتى تبرد بسرعه وقمت بعمل ط§ظ„ظپظˆظ†ط¯ط§ظ† وهو عبارة عن :
1-7أكواب سكر مطحووووونه ومنخووووله والكمية قابله للزيادة إذا أصبحت لينة
2-بياض بيضتين
3-ملعقتين عصيرليمونة
4-قليل جداً من الفانيلا
5-نص ملعقه صغيرة من زيت الجلسرين ويمكن الإستغناء عنه

نخلط البيض والليمون مع بعض

الشروق

ثم نضيف لها السكر بالتدريج حتى تتماسك وتصبح عجينه ومثل ماقلت كمية السكر قابلة للزيادة إذا حسيت إنها لينة

الشروق

الشروق

وبعد أن أصبحت عجينة متماسكه أقوم بأخذ كيسين من السفرة وأضع الكيس الأول على طاولة مستوية(وأخلي الكتابه حقت السفرة للأسفل حتى لاتطبع على العجينة)وأدهن الكيس بزيت خفيف جداًوأضع العجينة ثم أضع الكيس الأخر فوقها وأفرد العجينة بالفرادة بسمك أقل من نص سم مثل الي بالصورة

الشروق

ثم أنزع الكيس الي فوقها وأضع الكيكة فوقها وأقص جوانبها مع ترك مسافة للتغليف كما في الصورة

الشروق


ثم أقوم برفع جوانب الكيس وأمسكه بقبضه واحده(00حلوةبقبضه واحدة00)

الشروق
ومن ثم أقلبه على سطح مرتفع *مثلاً* نضعه على نفس الصينية الي سوينا فيها الكيكة*بس وهي مقلوبة* ونرتب جوانبها ونقص الزايد منها كما في الصورة

الشروق

ثم باقي العجينة آخذ منها جزء والونه بلون الي أبيْ ْأنا أستخدمت صبغ الطعام الأحمر وصارلونه وردي مع العجن وفردتها على الكيسة وقطعتها بالشكل هذا

الشروق
الشروق

ولصقته على الكيكةبالطريقه هذي وعملت عجينة أخرى من اللون الأخضر وصنعت منها الأوراق

الشروق

الشروق


;d;m fu[dkm hgt,k]hk v,,,,,,ui ,f’vdrm sigi lvi ,fhgw,v

طريقة رائعة لتزيين الكيك

شكرا اختى على النقل المفيد

الشروق

تبارك الله عليك ا حبيبة

شكرا والله فن

مشكورة اختي على النقل

جزاك الله خيرا

بصحة وراحة اى حبيبة

تبارك الله عليك أختي

شكررررررررررررررا لك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.