بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 600غ من الكركاع+6 بيضات+300غ من السنيدة+نصف خمارة الحلوى للتزيين 200غ من الكركاع الطريقة نمسح الكركاع بمنديل نظيف و نحطوه في الطحانة الكهرباءية او نشدو ابيض البيض او طربوه في الطرابة جيدا او نشدو و حاد للاناء او نديرو فيه صفر او نطربوه جيدا مع السنيدة او نزيدو الكركاع المطحون او ابيض البيض او لخميرة او نحركو بملعقة خشبية بشوي بشوي ندهنو المول بزبدة او دقيق او نفرغو داك الغليط ندخلوه لفرن مدة 30 د او مني طيب نشدو داك لكركاع لبقى او نديرهم فوق الكيك على شكل داءري او بصحة او الراحة
*
;d;m fhg[,.
ماشاء الله عليك
جزاك الله خيرا
