سلام عليكم ـ أنا كنموت على لأرز دقو معيا هاد لكيكة يارب تعجبكم وخاَّ معنديش صور لظروف خارجة عن إرادتي ـ لمقادر ـ
300 غ روز ـ
ـ شرائح مقطع صغيرة من لحم ديك رومي ـ
ـ 4 وحدات من كبد دجاج مقطعين صغار ـ
ـ 2 م ك من زبدة ـ
ـ 150 غ من لفروماج محكوك ـ
ـ 5 من أصفر لبيض ـ
ـ 2 كسان ونصف من لماء ـ
ـ ملح إبزار ـ
ـنصف بصلة مقطعة رقيقة ـ
ـ لتزين أوراق لخص ـ دائر من لبيض مصلوق ـ
ـ طريقة ـ
في طنجرة نحمر لبصل مع زبدة مزيان نضيف روز وقطع لكبد ولحم ديك رومي
نرش لملح ولإبزار ونحرك ونضيف لماء نغطي طنجرة حتى يطيب روز ويتبخر لماء نهائيا ـ
نزلوه يبرد نضيف أصفر لبيض ولفروماج نخلط مزيان ـ
ندهن لمول ديال لكيكة بالزبدة نفرغ لخليط ونبسطه بملعقة ـ
نغطيوه بورق الألمنيوم ونضع لمول فوق مول آخر فيه لماء ـ حمام مريم ـ وندخلوه يطيب 20 د ونقدمه في طبق فوق أوراق لخص ودوائر لبيض ـ بصحة وراحة
;d;m fhgHv. J guahr v,.
شكرا جزيلا اختي على هذه الوصفة الجديدة واعدك بانني ساجربها في اقرب فرصة انشاء الله