كيكة الدريم ويب

بواسطة السيدة أم رامي
2 يوليو، 2023

بسم الله

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

في الخلاط :نأخذ كأس سكر + 4 بيضات + ملعقه فانيلا + وملعقه صغيره هيل مطحون

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

نخفق المقادير كلها مع بعض بالخفاقه ..

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

لين تصير جي

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

ومن ثم نأخذ مقدار : كأس ونص طحين + ملعقة بيكنج بودر

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

ونضيفه على الخليط السابق ..

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

ونضيف مقدار من : 1/2 كأس زيت ،، وثم نبدأ في العجن الكهربائي ..
لين تصبح تصير جي
وقت العجن نحضر : 2 مغلف من ط§ظ„ط¯ط±ظٹظ… ويب + 2 فنجان حليب ،،،، ونخلطهم مع بعض

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

ونسكب المقدار فوق الخليط ،، ونبدأ بالعجن مرة ثانية

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

وبهالطريقة نكون خلصنا من العجن .. ولاحظوا بأنها مب خفيفة ولا غليظة يعني متوسطة ..

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

نحضر صينية الكيك بأي شكل تبونه ،، وندهنها بالزيت .. وثم نسكب المقدار فيها … وندخلها الفرن

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

بعد ما طلعناها من الفرن ،، نخليها تبرد شوي .. ونجلبها في صينية أكبر … عسب نزينها

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

نسوي التوفي وهو عبارة عن : 2 فنجان سكر + علبة قشطة
(( نبدأ بتذوب السكر على النار وبعد ما يذوب نهائياً نرفعه
من على النار ونحط فوقه القشطة ونبدأ بالتحريك السريع
عشان ما يتعقد السكر ويذوب بالكامل )) ،،، وندهن الكيكه بالتوفي ..

مصغرة بنسبة : 86% من الحجم الأصلي [ 591 x 443 ] – إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

نزينها بأي شي تحبونه ،، سواء جوز الهند المبشور أو المكسرات المطحونه ،،، على حسب الرغبة
وندخلها الثلاجة شوي تبرد ..