بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ بالشوكولا
الطريقة:
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
وتقدم مع القهوة وبالعافية
;d;m hgfs;,dj ,hga;ghji