تخطى إلى المحتوى

كيفاش نعجن الخبز بعجانة كينوود بليييز؟

الحادكات عافكم وريوني ظƒظٹظپط§ط´ نخدم ط¨ط¹ط¬ط§ظ†ط© كينوود. عاد شريتها والبارح جربتها درت الماء خلطت معاه الملح والخميرة وعاد درت فوقو الطحين جا ط§ظ„ط®ط¨ط² مدلوك مزيان ولكن كانت العجينة لصقات من التحت فالإناء دا العجانة؟؟؟ واش هادي هي الطريقة الصحيحة؟؟

;dtha ku[k hgof. fu[hkm ;dk,,] fgddd.?

اشنو مشكيلتك ؟؟؟ كيبالي راكي عجنتي و الحمد لله ….

أختي سبقي الطحين هو لاول مع لملح ولخميرة عد ضيفي الماء شوية بشوية هكدا غد تحكمي فيها أحسن

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هارون الشروق اشنو مشكيلتك ؟؟؟ كيبالي راكي عجنتي و الحمد لله …. شكرا أختي أم هارون على الرد المشكل بقاو لي كويرات صغار فالعجينة. وهاد الطريقة اللي عجنت بها جبتها غير من راسي وخفت لا تكون ماشي هيا هاديك ونخسر العجانة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آلاء و إسراء الشروق أختي سبقي الطحين هو لاول مع لملح ولخميرة عد ضيفي الماء شوية بشوية هكدا غد تحكمي فيها أحسن شكرا حبيبة على الرد واش هاد الطريقة تديريها نتي؟ أوكي نجربها ونشوف.

كما قالت لك الاخت سبقي الماء عاد الطحين وهي اللي كنديرها حتى انا

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزوزة الشروق كما قالت لك الاخت سبقي الماء عاد الطحين وهي اللي كنديرها حتى انا حبيبة ممكن تعطيني لقياس اللي تديري؟ واش تتبقاي تزيدي الما؟

انا تنخلط الدقيق و الخميرة و الملح و الماء فشي بانيو 3اد كنديرها تعجن هاكا تاتحافظي 3ليها

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الوليدات الشروق شكرا أختي أم هارون على الرد المشكل بقاو لي كويرات صغار فالعجينة. وهاد الطريقة اللي عجنت بها جبتها غير من راسي وخفت لا تكون ماشي هيا هاديك ونخسر العجانة أنا كنغربل الدقيق وندير الملح و الخميرة و كندير شوية الماء و ندور على رقم 1 و نبقا نضيف الماء شوية بشوية ملي كتجمع كندير رقم 2 كتجي مزيانة الله يسر ليك حبيبتي و العفو هدا واجبي

أختي تدري طحين ولملح ولخميرة وتدري درجة لولا كتكون خفيفة مني كيتجنس كتبقي تزيدي فلما بشوية بشوية حتى تجمع لك العجينة وتزيدي السرعة وهادي طريقتي مني تدري طحين هو لاول تتعرفي لقياس لغد يخرج لك ديال لخبز ، أما مني تتسبقي الماء تقدر تديره كتير وتبقي تزيدي فدقيق حتى تعمر لك العجانة أو تدري قياس كتير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.