كيفاش كتديرو السمن الحار?

السلام عليكم،
الله يرحم الوالدين ،كيفاش ظƒطھط¯ظٹط±ظˆ ط§ظ„ط³ظ…ظ† الحار،راني جبت معايا من المغرب،واحد القرعة صغيرة،دارتها ليا ماما الله يحفضها و يشافيها ياربي آمين،ولكن الآن بغيت نصنعو الراسي ،الله يرحم الوالدين بغيت نعرف الطريقة و شكرا

---

;dtha ;j]dv, hgslk hgphv? hg]hv

Ana cheft bent 3ami tatkhdem zabda m3a chwiya dial smen men dak lkdim li baki 3andha
flgas3a dial skssou tadlkou mezian
ou men ba3d tadirou fchi kar3a ou tatkhliha chi rab3in youm
rah taiwali smen
ntmana nkoun fadtak

خدى 500غ زبدة وخلطيها مزيان مع الملح100غ دايبة فى شوية الماء طايب فيه الزعتر ومصفى خليه ليله كاملة فى الثلاجة ومن بعد صفيه من الماء ووضعيه فى قرعة وغلقيها مزيان باش مايدخلش ليها الهواء مدة تفوق 40يوم