كويرات السردين بالبطاطس بطريقتي

السلام عليكم انيقات نتمنى تكونو كاملات بخير اليوم جبت ليكم طريقتي ديال كفتة ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† كتجي زوييينة ..نتمنى تجربوها و تعجبكوم ندوزو المقادير والطريقة.

بالنسبة المقادير :

• كفتة السردين
• قسبور ومعدنوس
• روز مسلوق
• بصل
• مطيشة
• بطاطس
• طرف ديال الحامض مصير
• ثوم
• الملح ،الكمون ،سكينجبير ،تحميرة ،سودانية ،ابزار ،خرقوم
• زيت

الطريقة :بالنسبة للكفتة كنضيفو ليها الروز قسبور ومعدنوس ،ثوم ،تحميرة ،ملح ،كمون ،سودانية ،ابزار..ونخلطوها مزيان ندير منها ظƒظˆظٹط±ط§طھ ندوزوهم فقليل من دقيق ونقليوهم شوية فالزيت غير اشدو راسهم ماشي اطيبو ..كنقليوهم شوية غير باش ميتحلوش لينا فالطياب

كنحكو بصلة ومطيشة فحكاكة غليضة أو نقطوهم رقاق نديرهم فطنجرة اتقلاو مع الزيت وتوم والعطرية (سكنجبير ،ابزار ،ملح ،والخرقوم وشوية ديال تحميرة ) ونزيدو ليهم ظƒظˆظٹط±ط§طھ كفتة نضيفة بطاطا و ربيع وحامض ونمرقو ونسدو طنجرة حتى طيب ..

هاهو فاش وجد

رابط ديسير

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…79#post6844679

;,dvhj hgsv]dk fhgf’h’s f’vdrjd