ثبت في 04-06-2019…………rim2019
كلاص رائع جداااااااااا تنديرو دائما
المقادير
كريمة فاني (كريم شونتيي)+ ربع لتر حليب + اربع بيضات+ قليل من الملح + سكر سميد +علبة حليب نستلي nestlet المحلى . كما موضح في الصورة (لثمانية اشخاص)
في المرجلة الاولى : ناخد كريم شانتيي + ربع لتر من الحليب
في اناء ثم اضافة الحليب مع الشونتيي
و نحرك الخليط بالطراب الكهربائي حتى تمتزج المكونات
بعد التطريب نحصل على كريمة كما في الصورة و نتركه على جنب
المرحلة الثانية : ناخد اصفر اربع بيضات + حليب نستلي المحلى
نضع المكونات في اناء اخر
ثم نخلط المكونات بالطراب الكهربائي حتى يمتزج
و بعد التطريب نحصل على هذا الخليط و يترك على جنب
المرحلة الثالثة : ناخد ابيض اربع بيضات + ملح + سكر سنيدة
في اناء ثالت نضع ابيض البيض +قبصة ملح يعني قليل جدا من الملح
و نطرب الخليط جيدا حتى يصبح مثل الثلج
ثم نضيف عليه اربع معالق كبيرة من سكر سميد و يطرب من جديد
بعد الانتهاء نقوم باضافة الخليط الاول + الخليط الثاني فوق الخليط الثالث
و يطرب الكل جيدا حتى تمتزج المكونات
فنحصل على
ثم نقسم الخليط على خمسة اقسام كما في الصورة
و نبدا في التزيين و التلوين سنحتاج الى
نسكفيه +بودة كاكاو +شوكولا محكوك + ملونات احمر و اخضر نسيت لم اضع في الصورة الشوكولا فصورته لوحده
بعد اضافة الشوكولا المحكوك حصلنا على
عند اضافة الملون الاحمر حصلنا على
بعد اضافة الملون الاخضر حصلنا على .
بالنسبة لهذه المرحلة ممكن اضافة الفستق مقطع قطع صغيرة انا لم اضفه لانه غير متوفر عندي حاليا
بعد اضافة نسكفيه حصلنا على بعد التحريك جيدا لكي تذوب
و بعد اضافة بوردة كاكاو حصلنا على
و النتيجة كالتالي
بعد الانتهاء ندخله الى الفريزر ليلة كاملة
و هذا هو التقديم النهائي
بالصحة و الراحة
;ghw , gh td hgodhg fhgw,v
و شكراا على ردك
روعة
الله يعطيك الصحة
تم التثبيت والتقييم بادن الله
حفظك الله يا غالية
غدي نجربه ان شاء الله
بارك الله فيك اختي
ودي