كعيكعات مسفيويات لعاشوراء .هدية لكل انيقاتي و عواشركم مبروكة nnouwiga

اهلا اخواتي الانيقات، كنتمنى تكونو ب 1000 خير و ط¹ظˆط§ط´ط±ظƒظ… ظ…ط¨ط±ظˆظƒط© تدخل عليكم بالصحة و السلامة
اول مشاركة ليا في القسم و حبيت تكون مميزة و خفيفة الظل بوصفة جد بسيطة لكنها رمز لعاشوراء في مدينة آسفي
بلا منطول عليكم هادا الكعك المسفيوي الصغير اللي كيتقدم مع الفواكه الجافة
على بركة الله
المقادير جد بسيطة و كل شئ موضح في الصور (هاد المقادير ل 1/2 كلغ دقيق، مع الزيادة او النقص على حسب نوعية الدقيق)

هاد النوع من العجين كيبغي يتطحن في ماكينة ديال الكفتة التقليدية لكن انا معنديش، عوضتها بالدليك 10 دقائق و عملت العجين في بلاستيك غديئي و خليتها ترتاح 15 دقيقة


كنخدو غير شيوة من العجين و كنعملوه قضبان رقاق، رق من الصبع و كنقطعوهم بالمقص ثم كنبداو نشكلو الكعك بادينا، ضروري لعجين تبقا مغطيا و ناخدو غير شوية

كنلويو العجين على طرف السبابة مع الحرص ان كل كعكة تشبه ختها ههههههههههههه هدكشي علاش نحاولو نقطعو بالمقص قد قد باش يكون منظر زوين في الاخير، هو فيه شوية تامارة لكن النتيجة تستاهل

هانا ساليت قولو ليا على سلامتك
خاصو يطيب على نار متوسطة و تقلبو من التحت واش طاب كلو

خرجات ليا طاوة صغيرة + شوية اللي بقا درتو غير مقطع بالمقص

و هدي هي النتيجة النهائية

و هدا اللي مقطع بالمقص

كنتمنى يكون نال اعجابكم و تجربوه وخا غير تقطعوه بالمقص ههههههههههههه
عواشركم ظ…ط¨ط±ظˆظƒط© و كل عام و نتوما ب1000 خير
كنتسنا ردودكم الطيبة و تعليقاتكم اخواتي متبخلوش عليا بهم، و اللي حطات تعليق نعطيها طبسيل مشكل بالكعك و الفاكية ههههههههههههه
و اللي طلات و هربات غادا نسجلها متدخل المرة الجاية حتى تجيب السكر و تطلب السماحة ههههههههههههه


الاخوات المشرفات على القسم، الله يجازيكم بالخير قادو ليا الصور باش يبانو تلقائيا الله يجازيكم الجنة و تقبلو تحياتي العطرة و ط¹ظˆط§ط´ط±ظƒظ… مبروكة

;ud;uhj lstd,dhj guha,vhx>>>>>i]dm g;g hkdrhjd , u,hav;l lfv,;m >>>>nnouwiga guha,vhxi]dm g;l nnouwiga

شكرا اختي على ردك الرائع

الله يبارك فيك الحبيبة طبسيلك تلقايه في العشية ان شاء الله و ردي عليا الخبار