كعك الديول باللحم المرحي والدجاج

اول مرة كنشارك في الطبخ الجزائري , انا من الشرق الجزائري جبت كعك ط§ظ„ط¯ظٹظˆظ„ بالكفتة ظˆط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
نبدا بسم الله :
المقادير:
كيس ديول او بسطيلة
2-3 صدر دجاج مطهي ومفتت
250 غ لحم مرحي
1بصلة
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربطة معدنوس مقطع رقيق
250 غ مبشور
ملح
6 بيضات
كيفية التحضير :
– في مقلاة حمصي البصلة وضيفيلها اللحم ط§ظ„ظ…ط±ط­ظٹ والمعدنوس والفلفل الاسود وحركي وحاولي تفتتي اللحم بالملعقة ديال العود وحركي ومن ثم كتضيفي الدجاج المفتت و البيض وتنزعي المقلاة مباشرة من النار ثم تضيفي الجبن المبشور .
– في صينية كعك ادهنيها بالزبدة وافرشي 8 اوراق ديال ط§ظ„ط¯ظٹظˆظ„ ثم صبي الحشو وغطي ب 4 اوراق ثم ضعي قطع صغيرة من الزبدة على السطح .
– خليها في الفرن حتى تكتسب اللون الاحمر وبعدين خرجيها وقطيعيها مستطيلات زينيها بقطع الليمون واوراق المعدنوس .
وشهية طيبة

حاولت نحط الصور انا جربتها ولكن معرفتش
ههههههههههههههه

;u; hg]d,g fhggpl hglvpd ,hg][h[ hglvdo hg]o,g