تخطى إلى المحتوى

كسكسي الداي بحلوى الترك والرمان

  • بواسطة

المقادير
1كلغ ظƒط³ظƒط³ظٹ
250غ حلوة ترك
150غ مشمش جاف
400غ زبيب
500غ رمان حبوب حلو او كرز مسكر مقطع صغير
100غ فستق مهرمش
200غ نواد كوكو
250غ سكر
نصف كاس ماء ورد
60غ زبدة
3كيس فانيليا
التحضير
نفورو الكسكسي 3مرات والمرة الرابعة نضيفولو الزبيب ونتركه يفور للمرة الرابعة تم ننزل الكسكسي ونضيف له السكر والزبدة والفانيليا ونمزج جيدا مع اضافة ماء الورد حتى يتشمخ مليح تم نتركه جانبا ينشف حتى يشرب كامل السوائل
تم نقطع المشمش الى مكعبات صغيرة ونعسلها في مقلاة مع اضافة ملعقة زبدة و2ملاعق عسل ونتركها جانبا كما يمكن تفويرها والاستعاضة عن تعسيلها تم في قالب ز جاجي بايركس نضع طبقة من الكسكسي تم نوزع 150غ من حلوة ط§ظ„طھط±ظƒ على كامل سطح الكسكسي تم نوزع قليل من المكسرات والمشمش تم نوزع الطبقة التانية من الكسكسي ونرصها جيدا في القالب تم نقلبه في صينية التقديمونرشه على كامل سطحه بالنود كوكو ونزين بالمشمش ظˆط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† والفستق وحلوة ط§ظ„طھط±ظƒ بشكل خطوط متوازية ومتقاربة تم يقدم كما يمكن اضافة قليل من العسل الدهبي قرانخا سان فرانسيسكو وهادي اكتر طبق نحبو
كما يمكن ابدل الرمان بالكرز المسكراو ما يسمى سوريز كونفي فقط يقطع ناعم بالسكين


;s;sd hg]hd fpg,n hgjv; ,hgvlhk hgfv; hgph] j]gkd

ana l awla li tjawb je veux un peu tbarkellah aalik

أختي أول مرة نسمع بهذا يعطيك الصحة

باين لذيذ ولكن بالصور غادي يكون الذ هههههه
شكرا على الوصفة

okhti achnahiya 7alwat tork allh yjazik kher

السلام عليكم ممكن نشوف الصورة ديال حلوي الترك وشكرا

حلوة الترك معروفة كدلك بالطحينة
شكرا اختي انا ايضا اول مرة نسمع بهدا وش من منطقة في الجزاءر يديروه

لف شكر على الوصفة و عندي اضافة تقدري تحمصي الكسكسي في مقلات تجي رائعة

السلام عليكم اختي في الله
جزاك الله كل الجزاء اعلى الوصفة هير اشنو هيا حلوة الترك ولك جزيل الشكراختي

je suis algérienne j ai jamais connu cette recette … est ce que on peut savoir la région de cette recette merci

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.