اليوم جبتلكم طريقة جديدة باش تاكلو بيها الكروم الاحمر
كتجي لديدة،ويمكن تاكل اما باردة او دافية وهده الوصفة
عندنا في بلجيكا معروفة.
اوا بلا كثرة هضرة نبداو مع المقادير والطريقة
كروم احمر
زيت
1 بصلة مشلطة
ملح،ابزار
سكر حسب الدوق
6 تفاح
مايزينا
1 م ص خل
1 كاس اتاي ماء
كغسلو الكروم مزيان ونقطعوه على 4 ونقطعوه شرائح
في كوكوط كنديرو الزيت+البصلة حتى تشحر مزيان
ونضيفو الكروم،ملح،ابزار،الخل والماء كنسدو الكوكوط ومنين
تصفر نقسو العافية ونحسبو 40 د ونطفيو العافية
كنقشرو التفاح ونقطعوه قطع صغيرة ونضيفوه للكروم
ونخليوه يطيب 30 د حتى كيدوب التفاح
الى كان فيها الماء بزاف كنخلطو شوي مايزينا في الماء
ونضيفوهلها باش نعقدوه شوي ونضيفو السكر على حساب
الدوق(انا درت 5 م ك كبار)
وهاهو واجد بالصحة والراحة
[info]
الكروم لي شاط لينا كنوضعوه في علب من بعدما برد
وندخلوهم المجمد وقتاش مابغينا ناكلوه كنجبدوه
[/info]
;v,l(lgt,t)hplv fhgjthp choux rouge aux pommes ;v,llgt,thplv
ثبت بتاريخه
الله يغطيك الصحة