10/12/2019
السلام عليكم
هادي عجين ظƒط±ظˆط§طµط© هايل ممكن تستعملوه ف بزاف د نواع ديال ظƒط±ظˆط§طµط©
إنشاء تعجبكم إلى جربتها
كتجي مورقة و مقرمشة او بنينة يمي يمي هه
المقادير
500 غ دقيق
70 غ سنيدة
20 غ خميرة
10 غ ملح
50 غ زبدة بحرارة المطبخ
240 مل ما دافي أو حليب ممكن شوية زايد على حساب نوعية دقيق
200 غ زبدة لتورق
الطريقة
كنخلطو جميع المقادير
كتجنة عجينة لينة
katsarhiha على شكل مستطيل
وتجيبي زبدة لكنكون قدناها على شكل مربع و باردة
نحطها ف الوسط ونسدو
من بعد natwiwha بهاد طريقة
https://imageshack.us/a/img546/7783/yrkb.jpg
و نضرب شوية بمدلك و ندخلها فريجو 5 دقايق
نعاود نطلقها و نطويها على 3 و ندخلها مهم نعود طريقة 3 مرات
هادي تقنية سهلا باش تجينا زبدة مقادة
كنجيب ورق الزبدة و نحط عليه زبدة ديالنا بعد ما ضربناها شوية بمدلك و نطوو جناب على هاد شكل و ندوزو عليها دلاك حتى تقاد ف داك لعبار لدرنا و نحطها ف تلاجة حتى نبغوهة
هى طيات ل- كنهسلو عليهم
صافي دبى تخدمها كيف بغيتي
أنا ليوم درت فيها 4 شحال
petit pain وشنيك وكرواصة فوري بعقدة د اللوز w ظƒط±ظˆط§طµط© مالحة بفروماج
بنسبة اللوز thanto مع vanille وسنيدة و شوية د زبدة
على فكرة أنا كنخدم مقادير على نص يعني رابعة دقيق مع نص مقادير لخرى باش تجيني سهلة ف خدمة
صافي نخليهم يخمرو مزيان مزيان من بعد ندهنهم ببيضة مع نسكافه وقطرات ديال الخل
شنيك وفوري kanadhanhom بنباج و ندردر شوية اللوز
وهاهم وجدين
;v,hwm lk g;jain kts lll aaa
الله يعطيك الصحة
ان شاء الله نجربها
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى lilas مرة أخرى.
أختي شهيتيتي فيهاممممممممممممم
جاتك غزااااالة الله يعطيك الصحة