كراتان بالبطاطس والصوص

السلام عليكم
شفت هده الازانيا في برنامج((مع اسامة اطيب وطبقتها))
زدت شوية تغييرات

نخليكم مع المقادير

بطاطس مسلوقة ومبشورة بالحكاكة عيون غليضة

مطشة الحك
مطشة محكوكة

العطرية
ملح ابزار سكين جبير خرقوم ملح كامون

لاصوص بيشاميل
[gdwl]

نضع 2 معاق زبدة في كاصرولة حتى تدووب تم نضيف 2 معالق دقيق مع التحريك + ننصف لتر حليب + شوية كوزة محكوكة انا ضفتها للنكهة
نخلي الصوص حتى تعقد ونزيلها من فوق النار
[/gdwl]

انا ضفت شوية زعيترة +كفتة +قزبور ومعدنوس في لاصوص

الفرماج احمر للتزيين

;vhjhk fhgf’h’s ,hgw,w