المقادير
كيلو بطاطس
250غ كفتة
ملح
معدنوس
الفرماج محكوك
البيشاميل
الطريقة
كنسلق البطاطس+نقيوها انطحنوها نضيف معها معدنوس مقطع +الكفتة (مطيبة مع شوية البصل مشلدة )
الكفتة كتبقى مفتتة +الكامون +ملح نخلط هاد العناصر كلها اكنخد لمول ديال الفران كندهنوه بالزبدة اكنفرغ الخليط ديال ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ كرشوها بالفرماج اكنفرغو عليها البيشاميل اكندخلوها الفران
طريقة البيشاميل
كنخدو 2معالق زبدة كندوبها+2معالق طحين نحرك الكل ثم نضيف نصف لتر ديال الحليب مع التحريك حتى يتختر نزيله من الفرن ونضيف اليه شوية ديال الكوزة محكوكة ملح ابزار نحرك لكي يتخلط الكل البيشاميل كيكون واجد
هاد الكراتان درتو انتمنى اعجبكم حينت البنات ديالي كيحماق عليه
نخليكم مع الصور
هنا ملي درتو فلمول مدهون بالزبدة
هنا ملي خويت عليها البيشاميل
هاهي تصويرة ديالها قبل لا يهجمو عليها بناتي حينت كيحماق عليها
كنخليوها حتى كتحمر اكنخرجوها من الفران
نتمنى تعجبكم اللى دخلات تدوق اترد عليا لخبار
بالصحة والراحة
;vhjhk hgf’h’s fhgw,v