السلام عليكم
يوم جبت لكم كبسه على طريقتي انتمنى تعجبكم وتجربوها ابغى تشجيع اول وصفه لي من مطبخي
اول حاجه نغسل الدجاجة مزيان بالملح والخل ومن بعد نبهرو ببهار مشكل وشوية زنجبيل وملح ونخليو شويه
نقطعو بصله قطع صغير ونبشرو فص توم ونضيفه عليهم شويه زيت او زبده وبهار عدل هيل واعواد قرفه او الي تحبي من بعض نضيفه عليها الدجاج وبقدونس مربط ونخليو دجاج تتحمر ونبلوه بحيت الماء يكون فوق دجاج ونقفل عليه نخليو لما يطيب
في هاد الحاله كنكونو منقعين روز في مويه حاره المهم لما يطيب دجاج نشيله ونضيف الرز وجزر مبشور وحب حار وكمان مكعب ماجي للمرق ونوطي عليه نار ونخليوه حتى يطيب
ممكن ندخلو الدجاج للفرن يتحمر حسب الرغبه وفي الاخير نسكبوها في صحن وبالصحه وراحه
المهم هاي صوره الطبق الكميه لجوج الاشخاص
;fsm fhg][h[ v,,,,,,ui
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم السعد 
الله يسلمك اختي ومشكوره عالرد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سقيعة الله يسلمك عمري وتسلمي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة romaysati الله يبارك فيك الحبيبه
لذيذة جدا
وانا اعملها بنفس الطريقة
اولادي يسمونها
الاكلة المفضلة لانهم يحبون الرز وفي موروثنا الغذائي
المغربي لا نستعمل الارز كثيرا في الوجبات الاساسية
قبل تقديمها
ازينها بالزبيب واللوز المحمر
واحيانا بيض مصلوق ايضا
جربن وصفةالاخت الكريمة
وان شاء الله تعجبكن
جزاها الله خيرا