ثبت الموضوع في تاريخه
أم أســـــامة
اللهم صل على سيدنا محمد في الاولين وصل عليه في الاخرين وصل عليه في الملا الاعلى الى يوم الدين
اخواتي وحبيباتي في الله عواشركم مبروكة نتمنى من الله تدخل عليكم بالصحة والعافية وطول العمر
اللهم امين
اليوم ان شاء الله بما انه العيد على الابواب بغيت نوريكم طريقتي في تحضير ظƒط¨ط¯ط© العيد وكدلك الكبدة ظ…ظ‚ظ„ظٹط© فالمريقة نتمنى تعجبكم
نبداو على بركة الله
الكبدة منقية من ديك الوريقة الرقيقة لي تتكون لاصقة فيها ونغسلوها مزيان ونخليوها تستقطر
تناخد كاسرونة ونعمل فيها شوية تاع الماء ونردها حت تسخن مزيان ونلوح فيها ديك الكبدة ونطفي البوطة كنخليها غي 2 دقايق فالماء سخون ونزولها يمكن غتجيكم عجب ……
اخواتي هد الطريقة تتصلاح لاصحاب الريجيم واصحاب السكري واصحاب الكليستيرول لان الكبدة تاع العيد تتكون مجهدة هكا تتجي خفيفة وزوينة صدقوني تتجي فنة ومتتحسيش بيها نهائيا وصحية في نفس الوقت
نصفيوها فالشبكة
من بعد نحطها فالشبكة تاع الشوا
ونشويها غي نصف شوية من 2 الجيهات بالطبع
نقطعها مربعات
نوجد طبسيل فيه شوية الملح كمون وشوية السودانية مطحونة وبطبيعة الحال شوية الشحمة حت هي مقطعة
ملي تنقطع الكبدة تنشرملها مزيان بالعطرية لي دكرت سابقا وتنشرمل حت الشحمة حت هي
ندخلهم فالقطبان انا تنعمل وحيدة فيها الشحمة ووحيدة لا
ونحطهم ياخدوا حقهم من العافية هههههههههههه
وهاهما واجدين بالصحة والعافية
دبا ندوزوا لطريقتي التانية
المقادير
نصف كيلو ظƒط¨ط¯ط© منقية ومغسولة ومستقطرة
نشرملها ب
الكامون الملح ابزار التحميرة ونخليها تشرب العطرية
ناخدها وندوزها فالطحين ونكون موجدة زيت ساخن نقليها فيه
ملي تتبرد تنقطعها مربعات صغيرة او متوسطة ونكون موجدة المريقة لي غتطيب فيها
تنحتاجوا لنفس العطرية لي وجدت فالاول غي انا تنزيد عليها الربيع مكرد وتويمة محكوكة نعملوهمم طنيجرة يطيبوا مع زويتة مخلطة وكويس تاع الماء غي نحس بالعطرية شوية طابت ونزيد عليها الكبدة لي قلينا من قبل وقطعناها الا حسيتي بالطنجرة شربات الماء لي درنا فالاول تتزيدي كاس ماء وتخليهم يطيبوا حت تحسي بالمرق ولا مدغمر ووقفات فمريقتها تطفي البوطة وتقدميها
هنا درت معاها هد الكويرات تاع البطاطة تيجيو زوينين
المقادير
تناخد زلافة كبيرة وندير فيها جميع المقادير الا الطحين حت الاخير عاد تنزيدو باش غي تنبق نزيد شوية بشوية حت تنحس بالخليط شوية شاد فراسو يعني هنا نصف كاس كافي باش متجينيش مدقصة
نعملهم كويرات ونقليهم فزيت ساخن تيجيو زوينين وبنان
وهاهما شهيواتنا وجدوا بالصحة والراحة
اللهم ادمها نعمة واحفضها من الزووال
;f]m la,dm , lrgdm hi]hx lkd gghkdrhj flkhsfm ud] hghqpn ls,]m lkn ;jdf
عواشر مباركة اختي
موضوع جد جد مميز استفدت منو شخصيا تبارك الله عليك
اللهم ادمها نعمة
ماشاء الله عليك حبوبة الى كان ردي الاول غنطير ليك بالطبسيل ههههههههههه
جوعتيني لله يسامحك دنيا وآخره
تبارك لله عليك احبيبة وعطاك لله الصحة
عواشر مبروكة تدخل عليك بالصحة والهنا وطول لعمر إن شاء لله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المغرب وطني 
عواشر مباركة اختي
موضوع جد جد مميز استفدت منو شخصيا تبارك الله عليك
اللهم ادمها نعمة
ماشاء الله عليك حبوبة الى كان ردي الاول غنطير ليك بالطبسيل ههههههههههه
الله يبارك فيك اختي الهام ومبروك عواشرك اختي الله يدخلها عليك بالصحة والعافية وطول العمر
اللهم امين
هههههه بصحتك وراحتك اختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أســامة و إيمــان جوعتيني لله يسامحك دنيا وآخره
تبارك لله عليك احبيبة وعطاك لله الصحة
عواشر مبروكة تدخل عليك بالصحة والهنا وطول لعمر إن شاء لله
ههههههههههههههههههه بسم الله عليك الحبيبة ها العيد قرب وارة ماتشوي حت يطلع ليك اللحم فالرااس ههههههههههه
الله يحفظك ويبارك فيك مشرفتي وشكرا على التتبيث الحبيبة الله يتبت اعمالك عند الله والله يحفظك لوليداتك ولينا طبعا
تحياتي العزيزة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة فجر الله يبارك فيك اختي همسة فجر
متالقة بردودكم الطيبة الحبيبة الله لا يخطيكم
ربي يخليك اختي الحبيبة تستاهلي الجنة ونعايمها
مرورك اغلى من التقييم اختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Arij_aljanna الله يحفظك اختي والله يخلي ليك صحيحتك والله يزين ايامك
الله يبارك فيك اختي تعيدي بالصحة والعافية وبطول العمر
اللهم امين