السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
رمضان كريم وكل عام وانتن بخير
كيف درتو مع رمضان الله يعينا على صيامه و قيامه يا رب
طبق الكالنولي من الذ الاطباق عندي وهده المرة جربتو مع اضافة خيزو و الكورجيت
ندوزو مباشرة للمقادير و الطريقة بالصور ونتمنى يعجبكم انيقاتي
رابعة الكفتة متبلة
علبة كانلوني
1 خيزو محكوك
1 كورجيت محكوكة
لاصوص ديال مطيشة عمليه بطريقتك غير مخصوش يكون عاقد بزااف
لاصوص بيشاميل غدي نحتاجو لها 3 معالق كبار زبدة / 2 معاق كبار طحين / كاس كبير حليب
نديرو الزبدة دوب نضف الطحين نخلط مزيان تم نزيدو الحليب ونخليو الخليط يعقاد نديرو شوية الملح والابزار وشوية الكوزة محكوكة و فروماج للتزيين
اول شيء نحضرو انائين 1 فيه ماء طايب و2 فيه ماء بارد
نوضعو المعجنات في الاناء الاول مدة 3 او 4 دقائق تقريبا تم نديروهم في الماء بارد ونزولوهم
من بعد ماوجدنا الحشوة ديالنا خيزو وكورجيت و الكفتة نعمرو مباشرة ظƒط§ظ†ظ„ظˆظ†ظٹ ديالنا
اخر مرحلة نصبو لاصوص بيشاميل و نرشو بالفروماج و بالصحة والراحة
;hkg,kd fhg;tjm lu fuq hghqhthj
تسلم ايدك و مبروك عليك رمضان
احلا تقييم لك اختي