قلوب الكورن فلكس

المقادير: بيضة، 3ملاعق كـــــبيرة نشا ،3ملاعق كبــيرة سكر ناعم ، كوب لوز مــــفروم خشـــــــــــــن ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© النسكافة،م ص خميرةبيكنج بودر،قليل من الفانيليا ،200غ زبدة،دقيق حسب العجن.
التزيين: شكلاطة بيضاء،500غ كورن ظپظ„ظƒط³ ،اى نوع من ط§ظ†ظˆط§ط¹ اللوز.
الطريقة:ناخذ اناء مناسب ونضع فيه الزبدة ونضع ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ السكر الناعم ونضربها بملعقة خشب حتى طھطµط¨ط­ مثل ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ثم ظ†ط¶ظٹظپ البيضة والفانيليا ونخلط معها النشا ظˆط§ظ„ظ„ظˆط² المفروم وملعقة ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ثم ظ†ط¶ظٹظپ الدقيق والخميرة بالتدريج حتى تتكون لدينا ط¹ط¬ظٹظ†ط© مناسبة نتركها ترتاح حوالى نصف ط³ط§ط¹ط© ثم ناخذ العجينة ونفردها على لوح خشب بسمك حوالى نصف سنتيمتر ونقطعها على هيئة ظ‚ظ„ظˆط¨ متوسطة ونستفها فى ط·ط§ط¬ظٹظ† الفرن ونضعها فى فرن متوسط الحرارة مدة ربع ط³ط§ط¹ط© ونتركها حتى تبرد ثم نسيح ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط·ط© البييضاءعلى حمام مائى ويكون ط§ظ„ظƒظˆط±ظ† ظپظ„ظƒط³ مفروم ناعم ناخذ القطعة من ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ونضعها فى ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط·ط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، ثم نضعها فى ط§ظ„ظƒظˆط±ظ† ظپظ„ظƒط³ نزينها من تحت ون الجوانب فقط ونضع اى نوع من ط§ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„ظ„ظˆط² على السطح ونضعها فى ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© حتى تبرد ثم نقدمها مع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© او الشاهى
https://files.shabab.ps/uploads/07101921555079rI.jpg

وكولى بالهناء

rg,f hg;,vk tg;s hgg,. hglrh]dv hgegh[m hgfdqhx hgj.ddk hgfs;,dj hgd,l hga;gh’m hg’vdrm hgri,m hg;vdlm hk,hu jwfp pjn []d]m shum wydvm ugn ugdih u[dkm ,hgg,. kqdt ‘h[dk ‘vdrm