السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ…
كيف حالكم يا أنيقات
اليوم طط¨ظٹطھ نقترح ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظ‚ط±ظٹط´ظ„ط§طھ ساهلين و ط¨ط¯ظˆظ† طظ„ظٹط¨ ، ط®طµظˆطµط§ للناس ط§ظ„ظ„ظٹ عندهم حساسية منه مثلا او ط§ظ„ظ„ظٹ مشهية ظ‚ط±ظٹط´ظ„ط§طھ و معندهاش ط§ظ„طظ„ظٹط¨ فالدار فدك النهار بحالي
حاجتنا ل :
بيضة
راس معلقة ملح
ملعقين كبار حتى 3 سكر ، علىحسب ط§ظ„ط°ظˆظ‚
نص ملعقة خميرة فورية
نص ملعقة خميرة الحلوة
شوية الفاني
3 ملاعق زيت المائدة
ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© زبدة
نص ظƒظٹظ„ظˆ دقيق ، انا معبرتش ، لكن ط´ظˆظپظٹ على حسب شحال تهز لك العجينة
الماء الدافي للعجن ، بحيث ان العجينة تجي مرخووووفة
نخلطو ظƒظ„ط´ظٹ ماعدا الما و الدقيق ، نزيدو الدقيق و نخدموه مزيان بحال الى كنبسسوه للعجينة المورقة ، ثم ظ†ط¶ظٹظپ الما بشوية ة انا كنعجن ، حتى تجمع ليالعجينةو ندلك مزيان و نبقى نزيد شوي الما حتى نحصل على عجينة مرخوفة
نخليها ترتاح حتى تخمر و نجيبو لاطة مدهونة و مرشوشة بالدقيق او مغطيو بورق ط§ظ„ط·ط¨ط®
ندهنو يدينا بالزيت و ناخدو كويرات من العحين نكورهوم و نستفوهم فالطاوة
و نخليو مسافة بينهم حيتاش غدي يتطلقو و من نكملو ، نخليوهم يخمرو طھط§ظ†ظٹ
ندهنوهم بصفر بيضة و ندخلوهم للفران و مننساوش نعملو شي طط§ط¬ط© ظپظٹظ‡ط§ ماء نحطوها فجنب ط§ظ„ظپط±ط§ظ† ، باش البخار يعاون باش يبقاو طريين
ماللي يطيبو ، دهنوهم و هوما سخان بالعسل و رشو ط¹ظ„ظٹظ‡ظ… ط§ظ„ظƒظˆظƒ
و قدموم بعدما يبردو و بالصحة و الراحة
rvdaghj fgh pgdf hggd hg`,r hgpgdf hgsghl hgsghl ugd;l hgtvhk hg’fo hg;,; hkh jhkd f],k ph[m pjn pfdj ow,wh a,td ugdil ugd;l tdih kqdt ;gad ;fdvm ;dg,
بارك الله فيك
هانتي اختي الصورة و راني نسيت مصورتهم مباشرة من بعد ماطيبتهم ، حتى لدابا
وراه كيجيو رطبين كيدوبو فالفم
اما الصورة الله اعلم واش تطلع مزيانة او لا