ط¹ظˆط§ط´ط±ظƒظ… ظ…ط¨ط±ظˆظƒط© الغزالات
الصراحة انا من المتابعات الوفيات للمنتدى
و ما شاء الله عليكم دائما فالقمة
تبارك الله عليكم
هدي اول مشاركة لي معاكم اتمنى تقبلوها عربون صداقة و محبة من اخت جديدة بينكم
حلوياتي للعيد كانت اقتصادية و عملتها خفيفة و بالزربة لانه مع الوحم اختكم ما كان فيها ما تعمل شي حاجة
غير درت فال الخير لبنياتي
كنتمنى تعجبكم و ما تنساوش تدعيو معايا ربي يثبت حملي و يسهل ولادتي و يرزقنا شي اخ للبنات نفرحوا بيه
تفضلوا و بصحتكم و راحتكم
rfg,h lkd ih] gpgd,hj hghrjwh]dm , u,hav;l lfv,;m lkn
حلوة كاوكاو و زنجلان
زلافة كاوكاو محمر و مطحون مزيان
زلافة زنجلان محمر و مطحون مزيان
كاس عنبة الزيت
100غ زبدة رطبة متكونش دايبة
معلقة صغيرة قرفة مطحونة
كاس عنبة سكر سنيدة
دقيق الي يجمع الحلوى
خلطوا الجميع مزيان حتى تحصلوا على عجينة تقدروا تشكلوها عملوا منها كويرات صغيرة و عملوها فوريقات مدلان و رسلوها لفرن متوسط من 10 ل 15د حتى تبد تحمر من تحت
اول ما تبرد مزيان رشوا عليها سكر غبرة للتزين **اختياري**
ممكن تشكلوها هلاليات كتجي غزالة لكن وراق مدلان كيحافضوا عليها احسن لانها كتدوووووووووب بالفم
و بصحتكم
وريدات بكاوبيل
العجينة
2 بيضات
125غ زبدة
نصف كاس عنبة زيت
خميرة الحلوى
ا سكر فانيليا
نصف كاس عنبة زيت
4ملاعق شكلاط غبرة
طحين حسب العجين
مربى للتزيين و الفرميسيل ملون او تونيك محكوك
كتخدموا الزبدة و السكر مزيان
تضيفوا الزيت و تخلطوا مزيان ثم البيض و يخلط
ثم نضيفوا باقي المكونات لنحصل على عجين لين ما قاصحش بزاف
نعملوا منه كويرات
نرشموهم بمرشم الوردة و نرسلوهم للفرن تقريبا 15د
اول متخرجوهم لصقوا كل زوج بالمربى و زينوا الجوانب اما بالفرمسيل او بالطونيك مهرمش**الطونيك هو بيمو الباسطا المعروف عندنا بالمغرب**
حلوة مرشم البطاطا
هي نفس حلوة مرشم البطاطا غير انا بدلت المرشم بمرشم وريدة صغيرة
و هاد الحلوى كتعطي بهاد المرشم بزاف تبارك الله
2 بيضات
رابعة الزبدة
كاس عنبة زيت
كاس كبير كوكو يعني جوز الهند مبشور تقريبا 2 كيسان عنبة و نص
خميرة الحلوى
عصير حامضة و قشرتها محكوكة
طحين حسب الخليط
2 كؤوس عنبة سنيدة
نخدمه الزبدة و السكر مزيان و نضيفه الزيت و البيض و نمزجه الكل مزيان
نضيفه الكوك و الخميرة و العصير و قشرة حامضة
و نضيفه الدقيق للحصول على عجينة لينة ما قاصحاش
نعملوا كويرات و نمرمدوها فسكر سنيدة و نرشموها بالمرشم و نرسلوها للفرن
متحمروهاش بزاف
الا بقات بيضة كتجي غزالة فالمنظر و اكيد فالمداق
و بصحتكم الغزالات
اكيد مكيخطاناش بعيد و بلا عيد
6 بيضات
3كؤوس عنبة زيت
4كؤوس عنبة سنيدة
2خمارات الحلوى
كاس لوز من الافضل تحمروه شوي و تقطعوه بالموس متدقوهش و متطحنوهش
كاس زنجلان محمر و مهرمش
2 معالق كبار نافع مهرمش
دقيق حسب الخليط
بيضة و نكافيه للتزيين
طريقة الفقاص الكل كيعرفها
و نصيحة عملوه يطيب ففرن بارد يعني مسخونش من قبل كيطلع مرمل و غزال
خليوه يطيب نصف طيبة
و عملوه فوق زيف مرشوش بالزهر و غطيوه بزيف مرشوش بالزهر و غطيوه ببلاستيكة و خليوه ليلة و فالغد قطعوه كيف حبيتوا و رجعوه يتحمر
كيطلع منسم و غزااال هاد الفقاص
و بصححتكم
مقاديرها نفس مقادير الوريدة بالشكلاط
غير عوض الشكلاط غبرة كنعملوا 50 الى 100غ من لوز محمر شوية و مطحوووووووون مزيان
و نشكلوا كويرات صغيرة نزينوها بالفرشيطة و نرسلوها للفرن
و اول متطيب ندهنوها بالمربى او بالشكلاط و نزينوها بالشكلاط و نمرمدوه الجزء الي زينا بالكوك او اللوز مهرمش
و بصحتكم
عواشركم مبرووووووكة و متنساونيش من شي دعيوات من عندكم الله يخليكم[IMG]https://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2879%29.gif[/IMG]
ربي يثبت حملك ويسهل عليك ولادتك ويرزقك بولد صالح ويحفظ لك بنتاتك
من كل سوء
حليوات اقتصادية و رائعة
الله يعطيك الصحة
لا تحرمينا من جديد وصفاتك
الله يثت حملك و يرزقك الدرية الصالحة الصحيحة المعافاة
تبارك الله عليك حلوة ممتازة فو المنضر و اكيد المداق
الله يرزقك الولد الصالح و يفرحك بي يا رب
تبارك الله عليك اختي
[/frame]