اليوم درت صوص بيشاميل لكن تكور ليا الدقيق أشنو المعمول واش نرميها و لا نخدم بيها بلييييييييززززززززززززز راه قربت نتسطا معاها ماكتبغيش تصدق ليا ديما شادة معايا لعكس :confused::confused::confused:
tdk;l hg’fhohj
[align=center]
سمحي ليا تعطلت عليك
شوفي حركيها مزيان وحاولي تبقاي تعجني هادوك الكويرات مزيان بشي فورشيت وزيديي شوية الحليب وحطيه على نار هادية بزاف وبقاي تخلطي
وردي عليا
[/align]
سمحي ليا تعطلت عليك
شوفي حركيها مزيان وحاولي تبقاي تعجني هادوك الكويرات مزيان بشي فورشيت وزيديي شوية الحليب وحطيه على نار هادية بزاف وبقاي تخلطي
وردي عليا
[/align]
[align=center]
والى مبغيتيهاش تكور ليك مرة اخرى ديري الزبده هي الاولى حتى تدوب مزيان تبعي ليها الطحين بشوية بشوية
وحركي حركي قدر ما استطعت ونقصي العافية مزيان
وعاد زيدي الحليب بشوية بشوية عاد ديك ساعة ديري الملح والكوزة وغيصدق ليك
[/align]
والى مبغيتيهاش تكور ليك مرة اخرى ديري الزبده هي الاولى حتى تدوب مزيان تبعي ليها الطحين بشوية بشوية
وحركي حركي قدر ما استطعت ونقصي العافية مزيان
وعاد زيدي الحليب بشوية بشوية عاد ديك ساعة ديري الملح والكوزة وغيصدق ليك
[/align]
[align=center]
سمحيليا أختي برزطك وخا هكاك كندير الزبدة هي الأولى عاد نزيد الدقيق أو واااااااااااااااااااااااااااااااالوووووووووووو مع العلم أن العافية مهيلة لأقصى درجة ما عرفت مالها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سمحيليا أختي برزطك وخا هكاك كندير الزبدة هي الأولى عاد نزيد الدقيق أو واااااااااااااااااااااااااااااااالوووووووووووو مع العلم أن العافية مهيلة لأقصى درجة ما عرفت مالها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
على العموم حبيبتي شكرااا على المساعدة
[/align]
اختي- nice-women -هذه طلريقة سهلة باش تصدق ليك صوص بيشاميل. خدي الحليب بارد عملي فيه الزبدة اطراف سخنيه غير شوية واظيفي الدقيق ,دريه على نار هادية مع التحريك حتى تشوفيها بدات تخثار ثم اضيفي الملح الكوزة و بالصحة والهنا
اختي الى تكورات دوزها فالصفاية ديال الشبكة او غريال..
دري اختي اسهل مايونيز بالنشا مايزنا و الحليب دري نصف لتر حليب دوبي فيه معلقة كبيرة تاع النشا حركيه حتى دوب عاد حطيه على النار بقاي تحركيه حتى يعقاد او ضفي الملح ابزار و الجوزة محكوكة.
دري اختي اسهل مايونيز بالنشا مايزنا و الحليب دري نصف لتر حليب دوبي فيه معلقة كبيرة تاع النشا حركيه حتى دوب عاد حطيه على النار بقاي تحركيه حتى يعقاد او ضفي الملح ابزار و الجوزة محكوكة.
باش تصدق ليك البيشاميل ديري قد طحين قد زبده دوبي زبده هي الاولى وزيدي طحين وحركيها حتى تنسجم مزياااااان فوق نار تكون مهيل ومن بعد زيدي عليها لحليب مغلي بتدريج مع التحريك المستمر حتى تحصلي على سمك لبغيتي ونسميها باش ما بغيتي وراها كتسدق 100/100 انا هدي هي الطريقة لكندير من 20 عام هدي وشكرا
نسيتي مقتليكش تحراك يكون بطراب ليدوي