فطائر بالتفاح و لاكريم باتيسيير روووووووووعة

أبدأ بالمقادير

كاس لاروب زيت + كاس سنيدة + 2 كيسان حليب دافئ + 1 خمارة حمرا + لفاني أو قشور الحامض + شي معلقة كبيرة خميرة الخبز + الطحين لي يجمع العجين ماشي قاصحة و ماشي خفيفة تكون تلصق شوية فاليد نخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها و من بعد نشكلو منها كويرات بحال ديال الرغايف و نكونو داهنين يدينا ببالزيت و نغوروهم من الوسط بحال هكذا

ونكونو حضرنا لكريم ط¨ط§طھظٹط³ظٹظٹط± لي هي غنية عن التعريف و مع ذلك نذكركم بالمقادير لي كاندير فيها نص لتر حليب و 3 بيضات شي 3 معالق كبار د سنيدة و النسمة د لفاني أو الحامض لي بغيتو و شي معلقة كبيرة و عامرة مزيان د مايزينة
نديرو الحليب يفيض مع النسمة لي ختاريتو و أنا كانطرب البيض مع سنيدة و مايزينة ملي كايفيض كانخوي نصو على البيض و حنا كانحركو مزيان باش مايطيبشياي البيض و كانضيفو الحليب لي بقا وحنا كانحركو ديما نردوها فوق البوضة عافية مهيلة و حنا كانحركو حتى تعقد
و نقي تفاح و نقطعو شنانف

ملي تبرد ظ„ط§ظƒط±ظٹظ… نبدا نعمر فلباط لي غورت بحال لي فالصورة
ونستف فوقها التفاح شي 2 أو 3 طريفات

و خليها تخمر شوية شي 10 دقايق خرا و تذهن بأصفر البيض من الجناب و تدخل الفران

و هاهي وجدات بالصحة و الراحة و عواشر مبروكة

t’hzv fhgjthp , gh;vdl fhjdsddv v,,,,,,,,,um lh;vdg

وصفة طيبة وشكلهااا يشهي مممممممممممم