السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اسعد الله أوقاتكم وعواشر مبرووكة ورمضان مبارك كريم
اليوم بغيت نشارككم طريقتي في الفرماج الأحمر المنزلي كنتمنى تعجبكم
للاسف مفكرت نحط الموضوع حتى كنت أصلا مصاوباه المرة الجاية اكييييد بالصور
المقادير :
2كيسان كبار حليب غبرة
وكأس متوسط زيت
وكأس ماء
واصفر 2 بيضات
و 2 فرماجات
وملعقة صغيرة ملح
و بعض قطرات عصير الحامض
الطريقة:
نخلط الماء والزيت ثم نضيف صفار البيض والفرماج والملح وعصير الحامض من بعد نزيدو الحليب بشوية بشوية مع التخلاط حتى يعقاد الخليط
نوضعو بعلبة تكون مغليضاش بزاف انا كنفضل ديال الزبدة الكبيرة ونوضعو في المجمد خليه ليلة كاملة ومن بد ابشريه واستعمليه كيجي لديد جداا واقتصادي واهم حاجة مفيهش مواد حافظة وعارفة مناش كتصايبيه
ملاحظة:
هاد الفرماج الا جبدتيه من الثلاجة خاصكي دغيا تستعمليه وتردي الباقي مكيتحملش الحرارة بزاف مع دابة الجو سخون والمطبخ كذلك كيدوب بسرعة
كنتمنى من الله تجربوه ويعجبكم والله يجازيكم بخير متنساوش تدعيو ليا بالشفاء انا وزوجي
وبالصحة والراحة
tvlh[ hplv lk.gd
الله يشفيكم شفاءا لا يغادر سقما ويعافيكم
طهور إن شاء الله
بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء
نورتو صفحتي بمروركم العطر
والله يشافيكم ويعافيكم يارب