فارفال بصوص

نحتاجو عجائن فارفال
خيزو
بصلة
مطيشة
قزبر معدنوس
مطيشة حك
ملح
بزار
ورقة سيدنا موسى
شوية ضامة بنة
ذرة
طون
ثومة

نقطعو خيزو وبصلة مكعبات صغيرة

نحكو مطيشة

في مقلاة ندير زيت بلدية ندير بصلة وجزر و ثومة يتشحرو حتى يدخلهم طياب مع تحراك

ثم نضيف طماطم محكوكة
قزبر ومعدنوس ونحركو نزيدو شوية من مطيشة حك سائلة ولا مركز طماطم
نزيدو طون و ذرة ونحركو خليط ونخليوه يطيب حتى يتقال صوص
يمكن نعوضو طون وذرة بكفتة

نديرو في كسرول ماء يغلى مع ملح وزيت بلدية
من بعد ما يغلى نديرو عجائن تصلق

هاهو طبق ديالنا واجد بصحة و راحة

thvthg fw,w