19/10/2019
يثبت لمدة ثلاثة ايام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جربت ط؛ط±ظٹط¨ط© لواحد الاخت فالفيس بوك الله يجازيها بخير وجات غزالة مذاق روعة
المقادير
رابعة ط§ظ„ظ„ظˆط² مطحون بالقشور
نص رابعة الكوك مطحون
نص كاس السكر سنيدة
نص كاس زيت
2 بيضات
ملعقة كبيرة زبدة لينة
ملعقة كبيرة مربى مشماش
1 خمارة
الطريقة
نطحن ط§ظ„ظ„ظˆط² بالقشور + كوك مطحون + قبصة ملح + بيض + سنيدة + زيت + مربى
نخلط الكل جيدا
نغطيه ونخليه يرتاح 3 ساعات على الاقل حتى يشرب الكوك مزيان وباش متسيحش فالفران كلما شربات كلما جات افضل
هاد الطريقة طبقوها فكل انواع ط؛ط±ظٹط¨ط©
نضيفو الزبدة والخمارة ونخلط جيدا
نعمل كويرة نمررها فماء زهر ثم فسكر كلاصي ونعملها فلاطة مغطية بورق الزبدة
نعملها في فرن سخون العافية الفوق لمدة 3 دقائق ومن بعد نشعل الفوق والتحت ونخليها حتى تشقق وتبدا تتحمر ونزولها
رابعة خرجتلي تقريبا 20 حبة وسمحولي على الصور كاشفة مسكينة ^^
راها كتجي معلكة ومذاق رائع وبالصحة والراحة
yvdfm hgg,. ,hg;,; <<< gh jt,j;l