عواشركم مبروكة الحبيبات
ومبروك عيدكم
لانني مكنعيدشي في داري و كنعيد مع احبابي فكنكتفي بشكل او زوج باش نفرح وليداتي
يعني كنعمل الفال في داري فقط
اليوم عندي ليكم وصفة للغريبة ط§ظ„ظƒظˆظƒ
شكلها زويين وغزااالة وكتطلع معلكة و رطبة
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تجربوها و تعجبكوم
وهدا شكلها
و سامحوني ماساليتش نصور ليكم المراحل
بالنسبة لمكوناتها سهلة و مضمونة
كنحتاجوا
لنصف كيلو كوكو
5بيضات
ربع كيلو سنيدة تكون حبتها رقيقة
كاس عنبة زيت
معلقة كبيرة زبدة
125غ دقيق
معلقة صغيرة معمراش خميرة الحلوة
الفواكه المعسلة الخاصة بالحلويات مقطعة صغيير
اولا كنخدموا البيض جيدا حتى يتغير لونه
نضيفه ليه سنيدة و نزيدوا نخدموه
نضيفه معلقة الزبدة و الخميرة
ونخدمو من جديد
حتى تختفي الزبدة و متبقاوش تحسوا بسنيدة بيدبكم
ضيفوا ط§ظ„ظƒظˆظƒ و خلطوا مزيان
ثم الدقيق معلقة بمعلقة حتى يتجانس الكل
نعملوا كويرات صغار نرمدوهم فسكر غبر
ونشقوهم بمعلقة صغيرة على شكل وردة
نزينوها بالفواكه المعسلة مع ضغط خفيفة
و نرسلوها للفرن و يجب ان لا تتحمر كثيرا خاصهلا تبق بيضة
انا قسمت العجين على 3و ضفت قطرات من الملون و عملت تشكيلة ورود ملونة
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ عجبتكوم
بصحتكوم و راحتكوم و مبروك عيدكم
yvdfm hg;,; ugn a;g ,vd]m <<<<<<<<<<<<<<hk ahx hggi ju[f;,l fydj;,l ,vdpm
حلوياتك غزالة الله يعطيك الصحة
عواشرك مبروكة
عيد سعيد وتستاهلي التقييم
اختي ممكن تصور لينا المرشم الله يفرحك
و عقبال العام القادم
اختي امينة الحلوة كنزوقها بيدي بمساعدة معلقة صغيرة ماشي بالمرشم
و سمحيلي مصورتشي المراحل
حليوة جات غزالة وساهلة ان شاء الله نجربها
الله يعطيك الصحة وعيدك مبارك سعيد