المكونات مكونات العجين – كوبان من الدقيق الأبيض – كوب و نصف من الماء – ملعقتان صغيرتان من الخميرة الكيماوية – نصف كأس من السمن – رشة ملح – زيت للقلي مكونات العسل – كوب من الماء – ملعقتان صغيرتان من الفانيليا – كوب و نصف من السكر – نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطريقة قومي في البداية بتحضير العسل لكي تتركيه يبرد. ضعي السكر في إناء على النار الهادئة و أضيفي إليه الماء، و حركي الإناء باستمرار إلى أن يذوب السكر. اتركي العسل يغلي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح جاهزا. و أضيفي إليه الليمون قبل رفعه من على النار بدقيقتين، ثم أضيفي إيه الفانيليا و اتركيه ليبرد. قومي بنخل الدقيق و أضيفي إليه الخميرة و الملح و الماء، إلى أن تتكون لديك عجينة اضربيها جيدا بيديك إلى أن تصبح متماسكة ولينة. اتركي العجينة في إناء و غطيها و ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا حسب حرارة الجو. ضعي الزيت في إناء عميق على النار الهادئة، و عندما يحمى الزيت بللي يدك اليمنى جيدا بالماء، ثم ضعي قليلا من العجين بأصابعك و شكليه على شكل كرات صغيرة ادفعيها بإصبع الإبهام لكي تسقط في الزيت الساخن، إلى أن يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين. حركي الكرات باستمرار إلى أن تصبح الكرات محمرة اللون و ذهبية، و ارفعي اللقيمات بملعقة كبيرة مثقبة لكي تتخلص من الزيت، ثم اغمسيها في العسل الذي سبق لك تحضيره و اتركيها إلى أن تتشربه، و بعد ذلك تصبح جاهزة للأكل. بالصحة و العافية.
https://www.majalatouki.com/wp-conten…5/al3awama.jpg
منقووووووول
u,hlm hgrhqd hgs,vdm
كيشهيوني فيها فالافلام ههههههه اوا دابا غدي نصاوبها انشاء الله
بارك الله فيك اختي
فانتظار جديدك
تبارك الله عليك
انا حطيت لك الصورة باش تعطي فكرة للخوات
شكرا حبيبتي على الوصفة
جزاك الله خيرا
●●●●●