اختي دوبيه كيفو كيف الشكلاط الاسود و حاولي الكاسرونة لي دوبي فيها الشكلاط تكون ناشفة مفيها حتى قطرة ديال الماء
انا كندوبها في حمام مريم كندير شكولا و القليل مين الزيت هدي طريقتي
انا كندوبها في حمام مريم كندير شكولا و القليل مين الزيت هدي طريقتي
متل مادكرت الاخت لطيفة نفس طريقتى
السلام عليكم
اختي اهم حاجة هي يكون شكلاط خاص بالحلويات و من النوع الجيد، حتى انا عييت منقلب و ديما كيولي كيلصق و ناشف و ملي كنزيد الزيت كيولي لونو باهت، حتى قالت لي واحد السيدة الله يجازيها بالخير على ان نوعية الشكلاط هي اللي كتحكم
و كنتمنى نكون فدتك اختي
اختي اهم حاجة هي يكون شكلاط خاص بالحلويات و من النوع الجيد، حتى انا عييت منقلب و ديما كيولي كيلصق و ناشف و ملي كنزيد الزيت كيولي لونو باهت، حتى قالت لي واحد السيدة الله يجازيها بالخير على ان نوعية الشكلاط هي اللي كتحكم
و كنتمنى نكون فدتك اختي
كاين طريقة اخرى اللي تنعمل هي انك تعمليه في ميكة الشفافة الخاصة بالتجميد و سدي عليه مزيان و حطيه في كسرونة بيها الماء و شعلي عليه
و بهاكدا ماغدي تروني الدنيا و حتى الشكلاط ماغادي يضيع ليك
و بهاكدا ماغدي تروني الدنيا و حتى الشكلاط ماغادي يضيع ليك
سلام الله عليكم باانسبة لطريقتي في تذويب شكلاط الابيض اني كنحكو او ندير معاه شوية الزبدةو نديرو في بماغي او مجرد ما يدوب كنحيدو مكنخليهش قوق النار بزاف الى سخن بزاف كيخسر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام ميمي 
كاين طريقة اخرى اللي تنعمل هي انك تعمليه في ميكة الشفافة الخاصة بالتجميد و سدي عليه مزيان و حطيه في كسرونة بيها الماء و شعلي عليه
و بهاكدا ماغدي تروني الدنيا و حتى الشكلاط ماغادي يضيع ليك
و بهاكدا ماغدي تروني الدنيا و حتى الشكلاط ماغادي يضيع ليك
تبارك الله عليك ا حبيبة هادي هي طريقتي بالضبط ولكن خاص الشكلاط macao مربعات كبار كيدير 35د بكية فيها كيلو ويلا بغيتي الديطاي 70 ريال للمربع فيه 100غ ميحتاج تزيدي معاه لازيت لاوالو وقتما حسيتي بيه برد عقدي البلاستيكة ورجعيها فالما سخون يعاود يدوب وملي تسالي ترمي لبلاستيكة بلا روينة بلا جوج وبلا ما تلصق ليك حتاحاجة فالكاصرونة
ينقل لقسمه