موضوع مثبت بواسطة نور الاسلام بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته المقادير المطلوبة مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة 
و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة…بندورة مفرومة(طماطم) ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو 
طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل 
نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا 
تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب 
ثم البندرة و تقلب جيدا 
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة 
ثم نضيف الصلصة 
و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة 
لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو يعني زعيترة 
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد 
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي 
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل 
نضيف الزبدة 
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا 
ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل 
نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها 
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات اي (chapelure) 
نضيف طبقة من المكرونة 
ثم نفرد فوقها اللحمة 
ثم طبقة المكرونة 
و نغطيها تماما 
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا 
نوزع الجبنة المبشورة فوقها 
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف 
نفتح الشواية و نحمر الوجه 
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع 
تقطع 
و تقدم مع السلطة 
وبالهنا والشفا وبالف هناء وشفاء
ulg l;v,km fhgfahldg o’,m fo’,m ,fhgw,v KK ldhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhl 101 lhahx hggi black hggi hggi du’d; hgwpm hghdh]d hgfhvpm hg]hv hgvplk hga;g hg,wtm hojd jfhv; fsl font ]dhgih du’d; .,dk size ugl ugd; y.hgm www ,hguhtdm ,hhhhhhhhhhhhh, ,wtm
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته بااارك الله فيك اختي نهيلة على هذه الوصفة الشهية جزااك الله خيرااااااااااا واااااااصلي
المكرونة رووووووووووووووووعة تشهي بارك الله فيكي أختي و جزاكي خير
شكرا لك اختي
تبارك الله اختي الله يعطيك الصحة والعافية تسلم الايادي
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
تباااااااااااااااااااااااااااااااااارك الله ورب يعطيكي العاااااااااافية أختي
ماشاء الله وصفة غزالة الله يعطيك الصحة اختي 
tbarkalah 3lik chokran