2 كيلوا جزر
عصير 5 طط¨ط§طھ ليمون
علبتين yogurt أو مثل ما تسموه زبادي
لاكن ظ„ط§ط²ظ… ظٹظƒظˆظ† بذوق ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ لان ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´
ذوق ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´ قريب من ذوق الجزر
السكر حسب الذوق
5 ل من الماء
التحضير:
نقوم بوضع الجزر في صينية
أو طنجرة بها ماء ظ„ط§ط²ظ… تكون
الجزر مغمور في الماء ونتركها
تغلي فوق النار أي نغلى كل كمية
أي 2 كيلو حتى طھطµط¨ط طرية جدا
لتكون ط³ظ‡ظ„ط© الطحن. ثم نقوم بطحنها جيدا
حتى طھطµط¨ط سائلة نوعا ما ثم نضعها في
الخلاط ونضع معها الزيادي بطعم ط§ظ„ظ…ط´ظ…ط´
وعصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بعد تصفيته ونقوم بخلط
الكل ثم نضعها في قدر ظƒط¨ظٹط±ط© ونضيف لها الماء
مع الخلط ونضيف كذلك السكر حسب الذوق
ونعبئها في قارورات أو حسب الكل أين ظٹط±ظٹط¯ أن
يضعها ثم نضعها في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© لتبرد وتقدم باردة
وشهية ط·ظٹط¨ط©
لا تنسو بسم ط§ظ„ظ„ظ‡
وأتمنى أن تنجح معكم ط§ظ„ظˆطµظپط© وتعجبكم
لأنني ط¬ط±ط¨طھظ‡ط§ عدة مرات ونجحت
وأحبها كثيرا حتى إن طعم
الجزر سيصبح مثل طعم المشمش
جربوا وقولوا الي النتيجة
أختكم ومحبتكم
uwdv v,uuuuuuuuuuum gh.l leg Hdk gih hggdl,k hglala hggi hglrh]dv hgegh[m hg,wtm jwfp fu] fih pfhj pjn []h [vfjih dvd] psf d;,k sigm u]m ‘dfm ;fdvm
شكل العصير مره حلو
مشكوره
جا في الوقت
سأجربه باذن الله
شكرا اختي واجار الله يديك من النار