عجينة ظ„ط¬ظ…ظٹط¹ المعجنات
الطريقــــــةالاولـــــــــى
الــمــقـاديــــــر
2كاس ماء دافئ
بيضتان
أربع ملاعق أكل حليب بودرة
ملعقة أكل خميره فورية
ملعقة أكل فانيليا
اثنين فنجان شاي زيت
ذرة ملح
3 ملاعق اكل سكر
طحين حسب حاجة العجينة
الطريقة:
أخلطي جميع المقادير مع بعضها ما عدا الطحين ثم اضيفية قليلا قليلا حتى تصير عندك ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© طرية واتركيها حتى تخمر واستخدميها للغرض المطلوب
هذي ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© تنفع
الدونات
البيتزا
الصمون الصغير المحشي بالجبن
فطائر الدجاج
==================================
الطـــــريقــــــة الثانيــــــة
المقادير
كوب حليب بودرة
2 كوب ماء دافيء
2 ملعقة خميرة فورية
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة بيكنج باودر
4 كوب دقيق
الطريقة
1 -يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
2 -يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
3 -يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
4 -يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
5 -ملاحظة:
من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا
تقبلو تحياتي اختكم مسلمة.
u[dkm g[ldu hglu[khj Hojd anaqamaghribia lsglm la;,vm lrh]dv hgl.d] hggi hg[ldg hg[ldgm hgu[dkm hg,wtm color gif http dfhv; pfdfjd images v,um ahx size ugn www td; ,wthj; kkj/v
شكرا أختي على الوصفة
شكرا على الوصفة انشاء الله نجربها
[/motr]