انا كنت كنقلب فالنت على شي وصفات للفطور و لقيت هاذ الوصفة و حبيت نقلهالكم
اولا بغيت نشير الى انها طرية ورطبة مثل القطن بالمعقول وسريعة ويا سلام على لذتها، تصلح لجميع المعجنات البيتزا والخليه والفطائر …. فمولينكس كندير : كاس زيت+3م.ك نيدو+ 3 م.ك سكر + قليل من الملح+2 م.ك خميرة الخبز + 1 م.ص خميرة الحلوى ممسوحة يعني معامراش + كاس طحين +كاس ونصف ماء
كنخلط الخليط مزيااان في الخلاط لمدة 7 دقايق وهذا هو سر رطوبتها ثم نخويها في القصعة
]
ثم نزيد على الخليط 2كؤوس ونصف حتى ل3 كؤوس دقيق حتى تتجمع العجينة
ثم مباشرة بلا منخليها ترتاح عملت منها 3 كرات بنفس الحجم
وطلقتها بالمدلك ودهنتها بالزبدة وطويتها بحال المسمنة (انت تقدري تستغناي على هذه المرحلة ديال الطي )
ثم كنبدا نشكلها مباشرة حسب الرغبة انا اخترت هذه الثلاثة اشكال: الشكل الأول كناخذ المربع الأول طلقتو بالمدلك وقطعتو مثلثات كما كتشوفي
حشيتها بالشوكولاتة ولويتها بحال ظƒط±ظˆط§طµط© ودرتها فالطاوة دلفران
المربع الثاني طلقتو حتى هو وقطعتو على الطول وحتى هو حشيتو بشوكولاتة ولويتو وستفتو فالطاوة
الثالث طلقتو وقطعتو دوائر وعمرتو بالشوكولاتة وطويت الدائرة على 2 وجمعت اطرافها بهذا الشكل
ثم دهنتهم بالصفار ديال البيض ،وزوقتهم واحد درتلو رقائق اللوز والآخر الزنجلان اما الثالث خليتو بلا زواق ودخلتهم مباشرة بلا طھط®ظ…ظٹط± للفران
لما كيطيبو كنخرجهم من الفرن وكندردر على الشكل الثالث اللي مزوقتش شوية الفرماج محكوك ونردو للفرن مطفي غير غير يشم السخونة
وهذا الشكل النهائي للأشكال الثلاثة
ممنوع وضع صور تحمل رابط منتدى آخر
u[dkm ;v,hwm f],k joldv vhzum gglu;h.hj fphgd iiiiiii
تبارك الله عليك الغزالة
فنة …الله اعطيك ما نوتي فخاطرك
فنة …الله اعطيك ما نوتي فخاطرك
تبارك الله عليك هاد الشي غزال انشاء الله غادي انجربهوم
تبارك الله عليك
غادي انجربهوم
غادي انجربهوم
جاو فنين شكرا لكي اختي
تبارك الله عليك زوينين نجربهم نشاءالله
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك زوينين
تبارك الله عليك اختى زوينين الله يعطيك ماتمنتي في خاطرك
تبارك الله عليك
راك طباخة مع راسك شمن معكازة
كروسة غزالة
راك طباخة مع راسك شمن معكازة
كروسة غزالة