تخطى إلى المحتوى

عجينة السكر لتغليف الكيك

السلام عليكم البنات الله يخليكم اللي عندها طريقة عمل ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ط³ظƒط± ظ„طھط؛ظ„ظٹظپ كيك الاعراس ويكون بطريقة ومقادير سهلة
انا عندي سكر كلاصي + كليكوز + شكلاط ابيض + اوراق الجيلاتين
ولكن معرفت مين نبداها


u[dkm hgs;v gjygdt hg;d;

هادو زوج روابط احبيبة وبزوجهم مضمونين

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=295164

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…677&highlight=

شكرا احبيبة على الروابط الطريقة اللي فالرابط الاول عجباتني بزاف بغيت نسولك على لقياس ديال الجيلاتين انا عندي اوراق شحال خاصني من ورقة باش تجيني 15 غ
وحاجة اخرى انا بغيت نصايب طورطة لعرسي الى صايبتها قبل بيومين واش ماغادي يطراليها والو وشكرا مرة اخرى

الزين مجاوبتينيش

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

سمحلي احبيبة عاد انتبهت للموضوع

بالنسبة للجيلاتين أنا كنعمل 4 ورقات لكل 450 غ سكر

هاهو الرابط

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…495&highlight=

هاد العجينة هي لي خدمت بيها هاد زوج طارطات

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…033&highlight=

https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…401&highlight=

أما على سؤالك على طارطة توجديها قبل يوماين فميمكنش احبيبة

حيت عجينت السكر غادي تفزك ليك شوية وممكن تخسر وممكن الكريمة لي عاملة في وسط الطارطة تحماض

لكن ممكن توجدي قبل عملي الجينواز العدد لي غادي تحتاجي وأول ما تبرد لويها مزيان في فيلم أليمونطير وعمليها فالمجمد

ووجدي عجينة السكر ولويها حتى هي مزيان وخليها فالثلاجة

وعملي الوريدات لي غادي تزيني بيهم هادوك ضروري تعمليهم قبل حيت غادي ياخدوليك شوية الوقت

فالأخير كيبقى ليك غير المونطاج منين جبدي الجينواز قبل بساعتين تقريبا وعجين السكر غادي تخدميه بيدك شوية

حيت غادي يقصح لكن غير تخدميه مزيان وتدخل فيه حرارة يديك غادي يلين مرة أخرى

كنتمنى نكون فدتك بلي كنعرف

ولله يجيب ليك التيسير احبيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.