عاجل الله ارحم الوالدين وصفة الدنجال مخلل

الله ط§ط±ط­ظ… ط§ظ„ظˆط§ظ„ط¯ظٹظ† ظˆطµظپط© ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ظ…ط®ظ„ظ„ فايت لي شفتها في المنتدى املقتهاش ساعدوني ط§ظ„ظ„ظ‡ ارزقكم الجنة عندي دنجال ابغيت نصيب :confused:

---

uh[g hggi hvpl hg,hg]dk ,wtm hg]k[hg logg gplg

خدى الدنجال فوريه ومن بعد خليه يتسقتر مزيان خدى الخل مثلا نصف كاس فما اكثر حسب الكمية اللى عندك+الزيت البلدية مقدار كاس ونصف او2+ثوم انا تنحكوا غير فى الحكاكة+ملح+تحميرة+سودانية مدقوقة+كامون خلطى الكل خدى الدنجال قسميه على2 بلا ما تفرقى الدنجالة وعملى له لصوص وعمليه فى شى بواطة وخليه من بعد 3 ايام يصبح جاهز وباش ما كعد تيلداد وبالصحة والراحة نتمنى نكون فدتك

فدتينا كاملين اختي شكرا بزاف

تبارك الله عليك حتى انا كنت كنقلب على طريقة الدنجال مخلل

شكرا لك اختي حتى انا كيعجبني بزاف وكنت منقلب عليه

انا تنديرو بنفس طريقة الاختcuisineasma و لكن عوض التفوار انا تنقليه شوية حتى يرطاب عاد تنجليه يتسقطر (يعني تشدي الدنجالة و تفتحي وسطها على زوج بلا ماتقطع لنصفين)
و في التخليطة تنستغني عن الزيت لان اصلا البدنجان مقلي بالزيت سابقا
حاولي ان تشتري البذنجان الرقيق و القصير لانه بيجي احسن من الغليظ
ما تنسايش تحطي البقدونس كثير هو و الثوم على الخلطة و تضيفي عليها صلصة الطماطم

تيجي لذيذة اكثرية الا كانت فيه السوداينة

شكرا اخواتي الله ارحم لكم الوالدين ويجعلها في ميزان حساتكن

اختي انا كن شد الدنجال كن حلو على 4 كن بخرو في حين كندير شرمولة قزبر مدقوق مع التومة مصلوقة الهريسة التحميرة حلوة حارة الابزار كمون الملح زت بلدية الحامض عصير و الحامض مقطع رقيق الزيتون كدلك كن عمر بيه الدنجال و كنحتفض بيه ف التلاجة

i مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري