طورطه بعجينه السكر اول تجربة

كنت باغا نخليها حتي نديرو مسابقه تزيين الطورطات ملي تعطلت قلت نحطها و نهار المسابقه ندير شي حاجه تانيه

الكيكه درتها بجنواز عادي

4 بيضات
120 سكر
120 دقيق
ليمون محكوك نسمت بيهم
رشه ملح

نسيت ما صورت مقادير

نطربو البيض مع ليمون

و نزيدو ط§ظ„ط³ظƒط± حتي يضاعف الحجم و نزيد دقيق نحطوها في مول و ندخلوها للفرن

ندوزو لعجينه ط§ظ„ط³ظƒط±

حاجتنا لمارشيميلو اللي هو حلوى ديال البونش

سكر كلاصي و اللي بغا يلو هو حر
و شويه الماء غير شويه

ندوبو المارشيميلو في حمام مريم

ملي يدوب نزيدو عليه سكر بودره شويه شويه

حتي نحصلو علي عجينه لينه نرشو سكر و نحطو لعجينه و ندلكوها

ها هي عجينتنا وجدات

ملي طيب كيكتنا نسقيوها بالسيرو انا درت كاس سكر كاس ماء شويه من روح البرتقال

نورق لعجينه تا تولي رقيقه

نلويها علي المدلك و نحطها علي كيكه

ندوزو لزواق انا استعملت قطاعات

انا ما عنديش طبسيل كبير قلت نديباني

ايه كرطونه بلا ما ضحكو عليا ماشي كيقولو الحاجه ام الاختراع

لصقتها من الجناب و غطيتها بورق الالمنيوم

ها هي طورطتي وجدات

الله ديمها نعمه و احفظها من الزوال

اللي عجباتها ما تخرج تا تسيفط تقييم و دعو و ان شاء الله لها بالمتل

‘,v’i fu[dki hgs;v h,g j[vfm